
موضوع اكثر من رائع 0000 مشكوره ياقلبي
وانا احب اقشر الطماطم قبل مااعصرها في الخلاط تعطي صلصه ولون
وطعم احلى للطبيخ


اللهم صلي على محمد واله انا جميع الخضار اغسلها واقطعها واتركها تنشف من المويه ووزعها في اكياس وافرزنها
تبقى معي شهرين ماتتغيرلانه حرام احيان تخرب في الثلاجه
تبقى معي شهرين ماتتغيرلانه حرام احيان تخرب في الثلاجه

الصفحة الأخيرة
. ايضا اغسل الكمون والفلفل الاسود واخليه كم يوم واحطه بالشمس مع التحريك
. لين ينشف كامل وبعدها اطحنه مو ناعم مره يعطي طعم غيرواخذ شوي والباقي على الفريزر لوقت الحاجه له.
. بعد ما اغسل الدجاج انقعه خمس دقايق في ماء وشوية خل والخضار ايضا نفس الطريقه
. اطحن الهيل قليل جدا لمرتين اوثلاث واترك الباقي بالفريزر حتي يحتفظ بلونه ورائحته