ام تالا وهموسة
انا لما اسوي الكبسة واطلع الدجاجة علشان اشويها بالفرن احط عليه صويا صوص وملح شوي وبهارات واشويها يطلع طعمها واو
ولا اسوي خلطة من الثوم افرم واحط علية ملح وكركم وزيت وبهارات مشكلة واحطهم كلهم في كاسة صغيرة واقلبهم بملعقة واحطة على الدجاج قبل الشوي في افرن تعالي شوفي الريحة والطعم واوا لذيذ جربوة ولما اسوي شاورما في البيت احط عليهم حبتين جبنة مثلثات وملعقة ماينيز او احط ملعقة طحينية سايلة وصويا صوص لذية تطلع تحسين نكهة غريبة فية ولما اقلي القيمات اكون مجهزة شيرة في كاسة كبيرة او برطمان والشيرة عليها قرفة وباردة تكون على طول اقلي القيمات واحطها في الشيرة واقلبها واطلعها في صحن بسرعة سويها علشان ماتلين وتطلع مقرمشة مووت
استخدم بهارات هالي مرة روعة تعطي الاكل نكهة وهي في العثيم امممممممممم وبس اذا تذكرت رجعت
فتات الورود
فتات الورود
انا لما اسوي الكبسة واطلع الدجاجة علشان اشويها بالفرن احط عليه صويا صوص وملح شوي وبهارات واشويها...
ام تالا وهموسة
الدقيق اذا عنك كمية كبيرة حطية في الفريزر علشان مايجي السوس ويخرب الهيرشي احطة بالفريزر علشان لما احطة على الحلى يكون موسايح ويبين لما تسوين حركات واشكال فية الفول لما اسوية افرم البصل والطماطم ولمايجهز الفول اولع فحم واحط قصدير اسوية على شكل حفرة واحطة في وسط افول وهو بالقدر واحط زيت ولا سمن واحط الفحم على الزيت واغطية بالغطاء واحط فوطة علية شوي وبعدين يطلع الفول مبخر ولذيذ لما اسوي ايدام استخدم مرقة ماجي الخضار يطلع طعم خيال لما اسوي قهوة احط في ثلاجة القهوة شوي موية ورد لا تكثرين يطلع طعم القهوة حلوة ويركزللك الهيل كلها عن تجارب في اشياء كثيرة اذا ذكرتها بقولكم
سندريلا العاصي
مساء الخير صبايا
أنا حابة اعطيكم السر او الطعم اللذيذ للبطاطس المقلي
وهو انك لما تقلي البطاطس حطي في زيت القلي ثوم
الاسى ماينتسا
انا لما اسوي الكبسة واطلع الدجاجة علشان اشويها بالفرن احط عليه صويا صوص وملح شوي وبهارات واشويها...
نفس السر