0000 حلى التوفي بجبن الكيري 0000

المقادير :-

2/ كأس حليب بودرة محموس .
1/ ملعقة كبيرة بكنج بودر .
4/ اربع بيضات
1/ ملعقة صغيرة فانيلا .
ربع كأس سكر .
نصف كأس ماء .
ربع كأس زيت .
للزينة 8 حبات جبن كيري + علبة نستله كبيرة .

الطريقة :-

لتجهيز التوفي :
يحمر الحليب حتى يشقر لونه ثم نضع جميع مقادير الخلطة في الخلاط .. ثم تدهن الصينية ونخلط الحليب المحموس مع الخلطة الاولى .. ثم نضعه في الصينية وندخله الفرن لمدة نصف ساعة ..

اما الطبقة الثانية .. اذا نضج التوفي .. نخرجه من الفرن ثم نخلط جبن الكيري مع النستله في الخلاط الكهربائي .. ثم نضعه على التوفي وندخله الفرن مرة ثانية لمدة 10 دقائق .. ثم ندخله الثلاجة لمدة 4 ساعات ..
وللراغبين في مزيد من الزينة : يرش بالفستق او جوز الهند .........

وبــــــالهناء وـــــــالعافية ...