كيفكم :42:
اليو م جيبتالكم اكلة رووو عة باالبطاطس اااتمني انهااا تعجبكم وتعملووووة تفضلووو حياااكم الله ::::::::
بسم الله نبدا
المقـــــــاديـــــــــر :
&-6 حبات بطاطس
&-2 حبة بصل مقطع جوانح
&-1 كوب زبدة
&-3 اكواب مرقة دجاج
&-ملح + بهار + فلفل حار حسب رغبتكي
الطـــــــر يقـــــــة :
&&- تقشر البطاطس وتقطع حلقات وتوضع في الماء حتي لاتسود
نحضر اناء ونضع فيه ملعقتين كبيرتين من الزبدة ونضعها علي النار
حتي تذوب ثم نضيف البصل ونقليه بالزبدة وعندم يبدا البصل يشقر
نضيف اليه البطاطس ثم تقلب مع البصل قليلا ثم نطفئ النار
ثم نحضر صينية ونضع فيها البطاطس مع البصل ونغمرها بالمرقة الدجاج
ونضع عليها التوابل ثم نضعها في الفرن ثم نتركها حتي تتشرب البطاطس
كل المرقة وتجف ثم تقدم وتزين بالبقدونس وتقدم مع اي نوع من الارز
وبالعــــــــــــاافيــــــــــة (( نسنس )) 00
اممممممم يسلمو شكله لذيذه