المقادير( كمية تكفي لعمل 18 قطعة حجم صغير)
500 ج جبنة كريمي (ريكوتا او مسكربون )
بيضة كبيرة + فانيليا
3 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق sour ceam (كريمة لبّاني )
3 ملاعق كبيرة سكر + ذرة ملح
مربة فراولة
جلاش
صنية الكب كيك cup cake
زبدة سايحة
الطريقة
قطعي الجلاش الي مربعات مناسبة مع حجم قوالب الكب كيك
ادهني الجلاش بالزبدة وضعية في القوالب بحيث يكون في كل قالب طبقيتين من الجلاش
اخلطي مكونات الكريمة وضعيها علي الجلاش بمقدار ملعقة كبيرة لكل قالب
ادخليها الفرن علي درجة حرارة 180 رف اوسط حتي تتماسك الكريمة ويتحمر الجلاش
زيني باي نوع مربة او فاكهة وقدميه
.
.
.
.
.
.
يعطيكك العآآآفيهه ..