■□ طريقة الفلافل □■
نقي كوب حمص حب
وكوب فول مقشر
يوم كامل
بعدين صفييها صح وحطيها بالخلاط الكهربائي فترات عشان ينطحن ناعم الحمص
ضبفي عليها فنجان شاهي كزبره وفنجان بقدونس
ونص شبت اذا تحبي
حطي كمون ملعقتين .. وملح وفلفل مجفف.. وبس تنخلط صح
حطي م ثاني بكربونات الصودا او بكنج بودر
اكبسي عليها لحتى يطلع الماء الزائد شكليها واقايها 5 دقائق بزيت حااااار ..وبالعاااافبييه
نقي كوب حمص حب
وكوب فول مقشر
يوم كامل
بعدين صفييها صح وحطيها بالخلاط الكهربائي فترات عشان ينطحن ناعم الحمص
ضبفي عليها فنجان شاهي كزبره وفنجان بقدونس
ونص شبت اذا تحبي
حطي كمون ملعقتين .. وملح وفلفل مجفف.. وبس تنخلط صح
حطي م ثاني بكربونات الصودا او بكنج بودر
اكبسي عليها لحتى يطلع الماء الزائد شكليها واقايها 5 دقائق بزيت حااااار ..وبالعاااافبييه
الصفحة الأخيرة
افزعي لنا بطريقة السبرنج رول الصيني وايدام تكااا