جمالك سحرني
جمالك سحرني
شاورما جربي
اسلقيه الصدور بحيات هيل وغار وقرفه ومسمار وشوي بهارات
وماجي
ثمن لانضج قتتتيه وحطيه بقدر وحطي عليه بصل مقطع صغار لين يلين
او بصل بزيت ثم حطي الدجاج عليه
وقلبيه حركيه مع اللي الدجاج وحطي فلفل اسود وبهارات وملح ثم لاصار لين البصل سكري عليه
اضيفي طماط صغار جدا اذا تحبون خيار او جزر ممكن
فلفل بارد مع البصل
خس وبس ثم حطي مايونيز وجبن سايل واخلطيهم زين معهم يصير لين ومخلوط معه زين ثم جيبي فحم وحطي. معه
يطلع لك طعم الشاورما لذيذ زي الطعم القديم


او
الاستيك
تقطعين مكعبات صغار صدور
ثم تحمسينهم مع ماجي بهارات رشه خفيفه وخري الطبقه اللي تطلع فوق من الصدور
انا احمسه احط ماء بصراحه احب لين مره وممكن لا تقلبينه ويطلع ماء الدجاج نفسه
المهم حطي معه بصل وفلفل بارد مقطع صغير مره احسن
او زي الشرايح اذا تحبين افضل مكعب
قبل يخلص الماء حطي صويا ملعقتين ثلاث اللي تحبين او صبي انتي
وقلبيه واخر شيء حطي جبن شرايح فوقه ومايونيز وحركيه لين يذوب وبس يطلع لذيذ
وسهله واضيفي خس اذا جيتي تحطينه بالساندوتشات
ممكن مخلل خيار
واحلا شيء يبقى شوي سايل مو ناشف. طبعا يعني الصوص واضح اهم شيء
جمالك سحرني
جمالك سحرني
بعد ممكن صدور حطي بهار وماجي وحطي جبن وكريمه طبخ معه وبهارات كاري اقصد المسالا