1- اختاري البيتزا الرقيقة بدل البيتزا السميكة وذلك لأنها أقل سعرات حرارية وتقلل فرصة زيادة الوزن.
2- اختاري بيتزا الخضار بدل اللحوم المصنعة وذلك لأنها ذات قيمة غذائية سيئة وتحتوي على مواد حافظة ضارة.
3- امسحي سطح البيتزا بمنديل ورقي وذلك لتقليل الزيت الموجود على سطح البيتزا وتقليل السعرات الحرارية فيها
(مسح الدهون من قطعة البيتزا يقلل 35 سعرة حرارية من كل قطعة)
4- اشربي كوب أو كوبين من الماء لتجنب الجفاف وتقليل فرصة حدوث أمساك من عجينة البيتزا بعد تناولها.
5- البيتزا المنزلية بالخضار والطحين الأسمر أفضل من بيتزا المطاعم بشكل عام.
الدكتور /عبدالله العنزي.