7= دولمة بحلة جديدة
Uploaded with ImageShack.us
هذي لقيتها في موقع أجنبي و لما شفتها صراحة عجنتني و ما قدرت إلا و أنا في المطبخ أعملها كتيييييير طعمه ما شاء الله
هي تاخذ وقت شوي تقريبا 1.30 في المطبخ معاها الله يكون في العون بس كلو يهون للتغييييييير و تقديم الجديد و المفيد
...الطريقة:ـــــــ
1: الصلصه : 3طماطم + أريڨانو+ ملح + فلفل+2 فص ثوم و زيت و على النار لحتي تتسبك و نضيف 2 كون ماء و نخليها على نار خفيفه و نعدين نرحيها و نحتفض بها لاحقا.
2: حبات بطاطا و خوسه نقطعهم إلى شرائح سميكه شوي ،
نخلط لحم مفروم+4 م ك رز مطبوخ+ ملح + فلفل+م ص قرفه"+نصف حبه بصل مفرومه +3 م ك بقدونس و كزبره مفرومين+حبه بيض+و نخلطهم كويس و
ناخذ 2 سرائح من البطاطا أو الكوسة و نضع في الوسط سوي خليط و نغلق بالشريحة الثانية و هكذا حتى ننتهي من جميع الشرائح و نتركهم جانبا .
3:ناخذ زبديه و نضع فيها 4 بيضات +م ك معجون طماطم + م ص قرفه + فلفل أسود+ ملح+شوي كزبرة+ 4 م ك طحين و نخلط كويس . بعدين ناخذ الخضر المحشوه و نغطسها في خليط البيض و نقليها في زيت غزير و نشفها في ورق النشاف
ناخذ قدر و نضع فيه شرائح بصل + كرفس + شرائح بطاطا و نتبل بلاملح و الفلفل و نضع الخضار في القدر و نفرغ صلصه الطماطم على الوجه و نغلق ا؛قدر و نضعه علي نار هاديه و نخليها لحتي ينضج و نقدمها مع أرز أو كسكس .
و تمتعو بطعم لايقوم و جديد '
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
coming back
afafzo
•
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
تم بحمد الله و منه و ما أرجوه منكم حبيباتي الغاليات سوW دعوه في ظهر الغيب لأختكم بصلاح الذرية و أن يتقبل الله دعوتي قريبا عاجلآآآآ
أغلى سلام و أرق تحية من محبتكم و ءختكم في الله عفاف
أي سؤال من عيوني بس لا تستعجلو كل واحد و ضروفه
سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
الصفحة الأخيرة
Uploaded with ImageShack.us
في صينيه ضعي شرائح البصل ، البطاطا ، الطماطم،ثم قطع الدجاج و تبليها بالملح ، فلفل، بابركا ، بقدونس، أوريڨانو ، شرائح ليمون و زيت الزيتون على الوجه غطيها بالفويل و دخليها للفرن و خليها تنطبخ و لما الدجاج يطيب إنزعي الفويل و حمريها شوي و قدميها بجانب سلطه ، أرز ،،،،،،
كثيييييييييير سهله و كتييييييييير طعمه و ما تاخذ وقت ..
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us
Uploaded with ImageShack.us