wrrrd :
تسلم الايادي والله يعطيك العافيهتسلم الايادي والله يعطيك العافيه
تسلم ايدج
ممكن اختي طريقة
مرق البامية
والخضار فالفرن؟؟
ممكن اختي طريقة
مرق البامية
والخضار فالفرن؟؟
**ريحة العود** :
تسلم ايدج ممكن اختي طريقة مرق البامية والخضار فالفرن؟؟تسلم ايدج ممكن اختي طريقة مرق البامية والخضار فالفرن؟؟
الطرق للأطباق
المكرونه:الطريقه : تحمسون بصل مع فطر فرش بزبده وتحطين عليها المكرونه المسلوقه وتقلبينه فيه حتى تاخذ الطعم بعدها بخلاط الطماط قشطة خفق علبه وعلبة قشطه عاديه وفص ثوم وقرن فلفل حار ونصف حزمة بقدونس وتصبينها على المكرونه وتخلينها على النار ربع ساعه وبالهنا والعافيه..
صينية الخضار بالفرن :
الطريقه : خضار مقليه +حمسة بصل وطماط وبقدونس وشبت تخلطينها مع بعض وتحطينها بصينيه
وتقصدرينها وبالفرن مباشره لمدة ساعه وبالهنا والعافيه
الرز واللحمه:الطريقه : تسلقين اللحم والهيل والقرفه ..اللحمه تحطين عليها كاتشاب وتشوينها بالفرن ..مرق اللحمه تكبين عليه كاسين رز أبيض عنبر باب الهند منقعوبعدها تحطين كشنه من فوق ومصفر وفلفل وهني وعافيه ..
الكبب:
الطريقه : كبة الرز }}كاس رز ابيض مسلوق +3بطاطس حجم وسط مسلوقه وبمفرمة اللحم لحد ماتتكون عجينه وتبهرينها ملح وفلفل بعدها تحشينها لحم وبصل وشبنت ..بالعافيه..
كبة البرغل }} برغل منقع مفروم المفرمه والبقيه زي كبة الرز وهني وعافيه ..
مرق الباميه :
الطريقه : باميه +بصل وزبده +طماطم مقطع +معجون طماط على النار لمدة نصف ساعه مع ليمون أسود وفلفل وبهارات ......وصحه وعافيه
الكريم كراميل:الكريم كرامل : الطريقه كاس حليب سايل على النار وظرف كريمه صفرا حتى الغليان تصب بقوالب
فيها كرمله وبالثلاجه ساعتين ..
الكاسترد : كاس حليب سايل على النار و3مرعق كاسترد بودره حتى العليان ثم تصب بقوالب وبالثلاجه ساعتين برضو .......وبالهنا والعافيه ..
المكرونه:الطريقه : تحمسون بصل مع فطر فرش بزبده وتحطين عليها المكرونه المسلوقه وتقلبينه فيه حتى تاخذ الطعم بعدها بخلاط الطماط قشطة خفق علبه وعلبة قشطه عاديه وفص ثوم وقرن فلفل حار ونصف حزمة بقدونس وتصبينها على المكرونه وتخلينها على النار ربع ساعه وبالهنا والعافيه..
صينية الخضار بالفرن :
الطريقه : خضار مقليه +حمسة بصل وطماط وبقدونس وشبت تخلطينها مع بعض وتحطينها بصينيه
وتقصدرينها وبالفرن مباشره لمدة ساعه وبالهنا والعافيه
الرز واللحمه:الطريقه : تسلقين اللحم والهيل والقرفه ..اللحمه تحطين عليها كاتشاب وتشوينها بالفرن ..مرق اللحمه تكبين عليه كاسين رز أبيض عنبر باب الهند منقعوبعدها تحطين كشنه من فوق ومصفر وفلفل وهني وعافيه ..
الكبب:
الطريقه : كبة الرز }}كاس رز ابيض مسلوق +3بطاطس حجم وسط مسلوقه وبمفرمة اللحم لحد ماتتكون عجينه وتبهرينها ملح وفلفل بعدها تحشينها لحم وبصل وشبنت ..بالعافيه..
كبة البرغل }} برغل منقع مفروم المفرمه والبقيه زي كبة الرز وهني وعافيه ..
مرق الباميه :
الطريقه : باميه +بصل وزبده +طماطم مقطع +معجون طماط على النار لمدة نصف ساعه مع ليمون أسود وفلفل وبهارات ......وصحه وعافيه
الكريم كراميل:الكريم كرامل : الطريقه كاس حليب سايل على النار وظرف كريمه صفرا حتى الغليان تصب بقوالب
فيها كرمله وبالثلاجه ساعتين ..
الكاسترد : كاس حليب سايل على النار و3مرعق كاسترد بودره حتى العليان ثم تصب بقوالب وبالثلاجه ساعتين برضو .......وبالهنا والعافيه ..
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك العافيه