ماشاء الله تبارك الله
والحلو لعيون الحلوين
هذا تطبيقي من أطباق الشيف منال العالم
الله يحفظها
حلى الشعيريه بالبسكويت والكريمه
المقادير
2/1 كيس شعيريه باكستانيه (أحمد
1كيس كريم كرميل
2 كأس حليب سائل
2ملعقه أكل زبده أوسمنه
بسكويت ماري بسكويت الشاي
2/1علبه حليب مكثف كبيره
2ظرف دريم ويب
4/1كأس حليب سائل
2-3من مكعبات جبن كيري
كيس الكراميل الموجود داخل علبه
الكريم كرميل
الطريقه
- نكسر الشعيريه تكسيربسيط وليس ناعم
- نضع الزبده في القدر ثم نضيف الشعيريه على
الزبده ونحمرها تحمير بسيط
- نضع الشعيريه في قالب لبايركس ونساويه
- نخلط 2 كأس الحليب وكيس الكريم كرميل
ونرفعهم على النار حتى تصل الى درجه الغليان
قليلا
- نصب الحليب وهو حار على الشعيريه وبعد
ثواني نصف على الشعيريه طبقه من البسكويت
- نخلط 4/1كأس الحليب السائل والحليب المكثف
والجبن الكيري والدريم ويب البودره بالخلاط
الكهربائي حتى تصبح كالكريمه
- تصب على البسكويت وتساوى بالملعقه
وتدخل الثلاجه لتبرد
-بعد ماتبرد وتتماسك نزينها بالكرميل
وبألف عافيه
