لكل من طلب طريقه العجينه ..
هذي طريقه الوالده ( الله يطولنا بعمرها ويسعدها ويجزيها جنه الفردوس بعد عمرطويل )
المقادير /
2 كاس دقيق كويتي << كاس الجبن الطويل
2 م ص خميرة فورية
شويه ملح و سكر
م ص حليب نيدو
كاس ماء دافي << مو شرط نستعمل الكاس كله يمكن نصه لما تتماسك العجينه
الطريقه /
تحطين المواد الجافه بالطاسه << صحن عميق <<اللي تسمونه بس ان شاء الله فهمتو علي
وتصبين عليها موية شوي شوي وتعجنين .. لما تتماسك العجينه وتصير لينه ..
بعدين اذا تماسكت خليها مثل الكورة في الطاسه .. وخذي شويه زيت في راحه يدك وصبيه ع العجينه و اعجنيها مره 2 وكوريهااا .. وخليها تتخمر ساعه ..
امي طريقتها في التخميييير ..
انها تحط الطاسه اللي فيها العجينه في طاسه اكبر منها و فيها ماااااي دااافي عشان تتخمر ..
و بعدين افرديها واحشيها وشكليها اللي تبغييييييييييييين
وعليكم بالعافيه
الصفحة الأخيرة
والله يبلغك في بنتك و تفرحين فيها و بطبخاتها لك ودلعها و سنعها
:26:
لا الحمدلله دايم محصنه بالاذكار و بالدعاء ..
الله لايضرني بشر ..
مشكورة على نصيحتك ربي يحميك
ابشرررررررررررري من عيوني
ابكتب طريقتها وارسلها لك ع الخااااص
نورتي
ابشرررررررري من عيوني ابكتب لك طريقه العجينه
نورتي
ايووووووة يااختي ..
نلفها ع الاعواد وهي نيه .. لانها بتتحمر بالفرن .
او تقدرين .. تلفينها ع شكل اصابع وتحطينها بالفرن تتحمر وبعد ماتستوي تدخلين فيها الاعواد عشان العود لا يتغير لووونه
نورتي