maysae :

الأقماع المقادير: 4 كوب دقيق ربع كوب زيت 6 ملاعق طعام حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة b.p ملعقة طعام سكر رشة ملح ملعقة طعام خميرة الطريقة تخلط جميع المقادير و تعجن جيدا ثم تترك تخمر يرق جزء من العجينة بحيث يكون سميكاً يمسح بقليل من الزبد و يثنى على بعض ليكون كأنه نصف دائرة ثم يرق مرة أخرى بحيث تكون العجينة رقيقة نوعاً ما تقطع الى شرائح رقيقة ناخذ شريطا و نلفه كما في الصورة نذهنها و نرشها بالسكر اذا احببتها حلوة المذاق تدخل الى الفرن 200c حتي يصبح لون السكر ذهبي تحشى بالكريمة

الأقماع المقادير: 4 كوب دقيق ربع كوب زيت 6 ملاعق طعام حليب بودرة 2 ملعقة صغيرة...