اهلا يالغاليــــــــآت ///
حبيت انزل لكم طريقة ورق العنب الي اعتمدتها بعــد ما تعلمتهــــآ في سوريآ
لان السنه الماضيه سافرت لسوريآ في اجازه الحج
و رحت بنفسي لمنزل صديقتي واتعلمت الطريقه من هناك
وعجبتني وان شاء الله تعجبكـــــــم !!!
المقادير ::
رز مصري منقوع – بصل عادي مقطع – بصل اخضر مقطع
بقدونس مفروم – نعناع مفروم – طماطم مقطع
ثوم ناعم – معجون طماطم – دبس رمان – عصير ليمون
زيت زيتون
البهارات ( ملح – فلفل اسود – كمون – البهارات السبعه – بابريكا وسط <<< اشتريتها من سوريا )
كل هذي نحطها ع الناااااار الهادئــــــهـ لمده 10 دقائق
زووووووووم
ونبدأ نلفها
وبعدين نضيف الماااء
ثم ع النااااار القويه ثم الهادئه لمده نصف ساعه تقريبا
وسلامتكــــــــم
:: آحلآم فوشيـــــهـ ::