هههههههههههههههههههه
الكااااااادي ما خليتي شي ما حبيتيه خخخخخخ
افا عليج من @@ هههههه
اخاف ما تربين الا اليهال في ويهه انواع الاكلات اللي اسويها خخخخخخ
الغاليه روزلندا حطيتي فيه رشة سكر
عجنتيه عدل ما ادري كانه شي ناقصه
اكتبي لنا وصفتك واكتب وصفي الي اسهل نجربها
الغاليات خواتي الف شكر والله يجعله في ميزان حسناتكم تشجيعكم لي
صارلي اليوم موقف ابغيكم تتعلمون منه
اولا الاسعار في قطر شبت نار كل شي رحت محل اشتري شوكلاته
سئلوني عن التزيين قلت لا المهم زياته على ان السعر غلا ويش سوو نصف الكميه حطولي بالضبط نصب واحتيال شلون عرفت شاريه ميزان يديد قلت اجربه
المهم لما عرفوا انهم انكشفوا عطوني الفرق
عجنتيه عدل ما ادري كانه شي ناقصه
اكتبي لنا وصفتك واكتب وصفي الي اسهل نجربها
الغاليات خواتي الف شكر والله يجعله في ميزان حسناتكم تشجيعكم لي
صارلي اليوم موقف ابغيكم تتعلمون منه
اولا الاسعار في قطر شبت نار كل شي رحت محل اشتري شوكلاته
سئلوني عن التزيين قلت لا المهم زياته على ان السعر غلا ويش سوو نصف الكميه حطولي بالضبط نصب واحتيال شلون عرفت شاريه ميزان يديد قلت اجربه
المهم لما عرفوا انهم انكشفوا عطوني الفرق
هههههههههههه.... تخيلي Rosalinda25 تطلع الاكلات في وجوه العيال :42: ... لا وخاصه الربيان (لين الحين اهاذي فيه) :p
ام حمد القطريه
كل من يغش من صوب .. و كل ما قلتي لهم شي قالوا كل شي غالي .. علشان جذيه الواحد يحاول يسوي اقل الاشياء في البيت .. و الله من قمت ادخل المنتدى و احاول و اجرب ان ما قمنا نشتري من مطاعم و حتى اخرها الخبز من قمنا نسوي انواع الخبز في البيت حتى مانشتريه
و خلينا المطاعم حق الطواري و المناسبات ..
المهم عن الخبز انا عجنته لين الله شاف له و الوصفه بعد فيها سكر بس هو ما طلع نفس ما اتني تشوفينه لان التصوير تصوير جوال .. الخبز طلع ابيض من جذيه ..
و على العموم هاذي الوصفه للعضوه الاخت ام البنات
المقادير :
4 أكواب دقيق .
ملعقة طعام غير ممتلئة خميرة .
ملعقة طعام ممتلئة سكر.
ملعقة صغيرة ملح .
ماء للعجن .
الطريقة :
1-خذي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والملح واخلطيهما جيداً .
2- إعملي حفرة في الوسط وضعي فيها الخميرة والسكر ونصف كاس ماء دافئ، وغطي الوعاء لمدة عشر دقائق ،ستجدين أن المزيج كوّن رغوة
- الأن أشفي المزيد من الماء واعجني (أنا احتجت تقريبا كأس وثلاثة أرباع الكأس ماء ), والماء أنتِ تحددي كميته بحيث يجعل العجينة لينه نوعا ما (تقريباً ألين من عجينة البيتزا والفطائر).
وأتركيها عشر دقائق أخرى لترتاح
4- الآن قومي بتقسيمها إلى كور متوسطة الحجم , وقومي بدحرجة هذه الكور على قليل من الدقيق , ثم صفيها في صينية مرشوشة بالدقيق (صفي الكور بحيث تعلمي ماهي أول كرة وضعتها ) ، وغطي الصينية واجعليها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة
- قومي برش الدقيق على الطاولة ، وخذي كرة من كرات العجبن (ابدأي بأول كرة وضعتها ثم الذي وبعدها وهكذا ) قومي بفرد الكرة لتكون قرص كقرص البيتزا ، ولكن أقل سمك من قرص البيتزا .
- قومي بأخذ منديل من مناديل المطبخ , وافرشيه على صينية وقومي برشه بالدقيق مع مسح الدقيق بيدك حتي يتساوى سطحه بالدقيق ثم ضعي القرص فوقه
7- قومي برش قليل من الدقيق على سطح القرص ومسحه بيدك برقه حتى يتوزع على سطح القرص ، ثم غطيه بمنديل اخر ورشي وجهه بالدقيق .
- الآن خذي كرة أخرى وقومي بفردها كما فعلتِ بالسابقة وضعيها على المنديل على سطح القرص ، وافعلي كما فعلتِ في السابق , وهكذا حتى تكون الأقراص فوق بعضها يفصل بينها المناديل المرشوشة بالدقيق .
9- غطي الأقراص واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وقبل الخبز حمي الصاج أو المقلاة المسطحة من النوع الجيد ولاتلصق ، ثم ضعي القرص عليها .
كيفية وضع القرص :
قومي بحمله مع المنديل في اسفله ثم اقلبيه علي الصاج وارفعي المنديل فورا .
10 - قومي بتقليب القرص باستمرار على الصاج حتى تتساوى الحرارة عليه .
11- الآن سيبدأ بالانتفاخ وقومي بتقليبه حتى أثناء عملية الانتفاخ
كل من يغش من صوب .. و كل ما قلتي لهم شي قالوا كل شي غالي .. علشان جذيه الواحد يحاول يسوي اقل الاشياء في البيت .. و الله من قمت ادخل المنتدى و احاول و اجرب ان ما قمنا نشتري من مطاعم و حتى اخرها الخبز من قمنا نسوي انواع الخبز في البيت حتى مانشتريه
و خلينا المطاعم حق الطواري و المناسبات ..
المهم عن الخبز انا عجنته لين الله شاف له و الوصفه بعد فيها سكر بس هو ما طلع نفس ما اتني تشوفينه لان التصوير تصوير جوال .. الخبز طلع ابيض من جذيه ..
و على العموم هاذي الوصفه للعضوه الاخت ام البنات
المقادير :
4 أكواب دقيق .
ملعقة طعام غير ممتلئة خميرة .
ملعقة طعام ممتلئة سكر.
ملعقة صغيرة ملح .
ماء للعجن .
الطريقة :
1-خذي وعاء عميق وضعي فيه الدقيق والملح واخلطيهما جيداً .
2- إعملي حفرة في الوسط وضعي فيها الخميرة والسكر ونصف كاس ماء دافئ، وغطي الوعاء لمدة عشر دقائق ،ستجدين أن المزيج كوّن رغوة
- الأن أشفي المزيد من الماء واعجني (أنا احتجت تقريبا كأس وثلاثة أرباع الكأس ماء ), والماء أنتِ تحددي كميته بحيث يجعل العجينة لينه نوعا ما (تقريباً ألين من عجينة البيتزا والفطائر).
وأتركيها عشر دقائق أخرى لترتاح
4- الآن قومي بتقسيمها إلى كور متوسطة الحجم , وقومي بدحرجة هذه الكور على قليل من الدقيق , ثم صفيها في صينية مرشوشة بالدقيق (صفي الكور بحيث تعلمي ماهي أول كرة وضعتها ) ، وغطي الصينية واجعليها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة
- قومي برش الدقيق على الطاولة ، وخذي كرة من كرات العجبن (ابدأي بأول كرة وضعتها ثم الذي وبعدها وهكذا ) قومي بفرد الكرة لتكون قرص كقرص البيتزا ، ولكن أقل سمك من قرص البيتزا .
- قومي بأخذ منديل من مناديل المطبخ , وافرشيه على صينية وقومي برشه بالدقيق مع مسح الدقيق بيدك حتي يتساوى سطحه بالدقيق ثم ضعي القرص فوقه
7- قومي برش قليل من الدقيق على سطح القرص ومسحه بيدك برقه حتى يتوزع على سطح القرص ، ثم غطيه بمنديل اخر ورشي وجهه بالدقيق .
- الآن خذي كرة أخرى وقومي بفردها كما فعلتِ بالسابقة وضعيها على المنديل على سطح القرص ، وافعلي كما فعلتِ في السابق , وهكذا حتى تكون الأقراص فوق بعضها يفصل بينها المناديل المرشوشة بالدقيق .
9- غطي الأقراص واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، وقبل الخبز حمي الصاج أو المقلاة المسطحة من النوع الجيد ولاتلصق ، ثم ضعي القرص عليها .
كيفية وضع القرص :
قومي بحمله مع المنديل في اسفله ثم اقلبيه علي الصاج وارفعي المنديل فورا .
10 - قومي بتقليب القرص باستمرار على الصاج حتى تتساوى الحرارة عليه .
11- الآن سيبدأ بالانتفاخ وقومي بتقليبه حتى أثناء عملية الانتفاخ
الصفحة الأخيرة
شكل الخبز روووووووووووعه .
وعلشان تتوصين فيني عدل اقولك الاشياء الي احبها المعكرونات /المعجنات / والسلطات(داخله بالغلط) والسويتس