][

حياكم الرحمن أخواتي .. عندي طبق روعة ومحبب على السفرة

أهو طبق متبل الزهرة يمكن تعرفونه ، بس حبيت أضيفه للي ماتعرفه

المقادير:-

زهرة (قرنبيط) كاملة
3 روب (زبادي)
2 ملعقة طعام هردة (طحينية)
ملعقة وسط فلفل أسود
ليمونه معصورة


الطريقة ..

تقطع الزهرة إلى حجم صغير وتقلى بالزيت

في هذه الأثناء تخلط المقادير المتبقية ثم تضاف عليها الزهرة وتخلط جيدا
وتوضع في الثلاجه ، ثم تؤكل مع الخبز أو بالملعقة

وبالعافية عليكم