لاحقين اله يسلمهم على الطبخ والنفخ هههههه خليهم برحتهم اهم شي البنت لازم تتعلم التنظيف والنظام والطبخ لما ينخطبو ان شاء الله تلاقيها من الصبح في المطبخ عايزة تتعلم ...على فكرة بنتي زي بنتك الصغيرة هوايتها الطبخ والمطبخ وملحقاته في قمة السعادة لما تساعدني مثلا لو بفرزن فاكهة او اعمل فلافل ههههه
..عموما بارك الله فيك على طريقة الفول عرفت السبب لما قلتيلي تختار الفاتح لان اللي عندي فول غامق الباين كان مصيف في صحراء الكبرى
انتي عايشة في احدى محافظات مصر او مغتربة لو السؤال مافيش ثقاله لكي مطلق الحرية بالاجابة او ترك السؤال معلق لحين اشعار اخرى ههه
لاحقين اله يسلمهم على الطبخ والنفخ هههههه خليهم برحتهم اهم شي البنت لازم تتعلم التنظيف والنظام...
الكباب اعمله بطريقة مختلفة عن بره بس نفس التتبيلة تعصري بصل وطماطم بالكبة وتصفيهم تاخدي المية للحمة وطبعا تكون لحم غنم او جدي وتفل البصل للكفتة والتوابل ملح وفلفل وهيل وقرفة وزنجبيل وشطة وكبيبة صيني او توابل مشكلة وكزبرة ناشفة وتخليها يوم كامل ان امكن
التسوية احطهم بصينية فرن بالتتبيلة علي نار هادية لغاية ماتقرب تستوي وبعدين اشويهم عالفحم
الكفتة لحم عجل او نص عجل ونص غنم وتفل بصل ونفس التوابل وجزء بسيط بقدونس وكمية بقسماط قليلة ودهن غنم وتتشكل بعد ماتبلي ايدك من تتبيلة اللحم وتشوي عالفحم او الشواية وبعدين فحمة وبالهنا والشفا
السلطات طحينة وسلطة خضرا طماطم وخيار وبقدونس وممكن قرن فلفل اخضر شطة وبالهنا والشفا