ALMAR3OOSHAH @almar3ooshah
عضوة جديدة
aread 6areget warag al3enab bl6aregah albnanyah,please?
alsalllllllllam 3alekum a`7watee,law sama7too ,elee te3ref 6areget alwarag 3enab bl6aregah albnanyah taktubha.walakum menee jazeel alshokur<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>
5
931
هذا الموضوع مغلق.
الطريقة :
تزال عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ويغسل .
توضع كمية من الماء في وعاء على النار حتى تغلي .
يوضع الورق على دفعات في الماء المغلي ثم يرفع حالا كي لا يهترئ .
يفرم البصل فرما ناعاما ويفرك بالملح والفلفل الأسود .
تفرم البندورة والبقدونس والنعناع فرما ناعماوقرن الفلفل الأخضر .
يضاف الخليط إلى الأرز المغسول ويحرك جيدا ، ثم يضاف إليه نصف مقدار زيت الزيتون وعصير الليمون وتخلط المقادير جيدا .
ترتب البطاطا في قعر القدر ويضاف باقي كمية الزيت .
تزال عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ويغسل .
توضع كمية من الماء في وعاء على النار حتى تغلي .
يوضع الورق على دفعات في الماء المغلي ثم يرفع حالا كي لا يهترئ .
يفرم البصل فرما ناعاما ويفرك بالملح والفلفل الأسود .
تفرم البندورة والبقدونس والنعناع فرما ناعماوقرن الفلفل الأخضر .
يضاف الخليط إلى الأرز المغسول ويحرك جيدا ، ثم يضاف إليه نصف مقدار زيت الزيتون وعصير الليمون وتخلط المقادير جيدا .
ترتب البطاطا في قعر القدر ويضاف باقي كمية الزيت .
نأخذ ورقة من ورق العنب ونمدها على طبع ويوضع عليها قليل من الحشو وتطوى الجوانب وتلف .
يصف ورق العنب بعد أن يحشى في القدر فوق حلقات البطاطا ويرص بطبق صغير .
يضاف إلى الورق مرق الحشو وكوب ماء حتى يغمر الورق .
يوضع على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي ، ثم تخفف النار لمدة ساعة إلى ساعة ونصف .
يقدم باردا ومزينا بحلقات من البندورة .
وانشاالله تعجبك .. صحتين وعافية .
------------------
احفظ الله يحفظك ، احفظ الله تجده تجاهك
إذا سألت فاسأل الله واذا استعنت فاستعن بالله
يصف ورق العنب بعد أن يحشى في القدر فوق حلقات البطاطا ويرص بطبق صغير .
يضاف إلى الورق مرق الحشو وكوب ماء حتى يغمر الورق .
يوضع على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي ، ثم تخفف النار لمدة ساعة إلى ساعة ونصف .
يقدم باردا ومزينا بحلقات من البندورة .
وانشاالله تعجبك .. صحتين وعافية .
------------------
احفظ الله يحفظك ، احفظ الله تجده تجاهك
إذا سألت فاسأل الله واذا استعنت فاستعن بالله
mashkoorah ya e`7tee ,wjzach allah alef 3endee keyboard arabic.`7air,blnesbah lelketabah bl3arabi ma
زائرة
•
مرحبا اختى
انا كنت واقعة في نفس مشكلتك بس واللة المسؤؤلين على هالصفحة المميزة ماقصروا
حطوا لوحة العربي شوفيها فوق على ايدك اليمين في الصفحات الرئسية اتمنى انك لقيتيها ها وهذا رجاء خاص للمسؤلين ياليت تحطون الكى بورد في مكان واضح ومميز ويسهل علينا و عليكم واللا مامعاى حق شكراااااااااا<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm32.gif" border=0>
انا كنت واقعة في نفس مشكلتك بس واللة المسؤؤلين على هالصفحة المميزة ماقصروا
حطوا لوحة العربي شوفيها فوق على ايدك اليمين في الصفحات الرئسية اتمنى انك لقيتيها ها وهذا رجاء خاص للمسؤلين ياليت تحطون الكى بورد في مكان واضح ومميز ويسهل علينا و عليكم واللا مامعاى حق شكراااااااااا<IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://cocktail.eksa.net/~cocktail/cgi-bin/ubb//smilies/cwm32.gif" border=0>
الصفحة الأخيرة
عزيزتي المرعوشة .. ياريت تكتبي بالعربي او بالانجليزي .. بقعد ساعة بحلل اللغة الانترتية الانجليزية المعربة ... انت قصدك ورق العنب بالزيت .. إليك الطريقة :
المقادير:
2 اوقية من ورق العنب (بامكانك استخدام الورق عنب الجاهز في المرتبان) - 2 باقة بقدونس - بصلتان وسط - ثلاثة ارباع كوب أرز مصري مغسول - بعض اوراق النعناع الأخضر - 3 رؤوس بندورة حمراء كبيرة - نص كوب زيت زيتون - ملعقة طعام من الملح - رشة فلفل اسود - عصير ليمونتين حامضتين - قرن فلفل اخضر/حسب الرغبة - 2 حبة بطاطا مقشرة ومقطعة حلقات .