العجينة: 5 كاس من دقيق الخبز
2 ملعقة كبيرة من خميرة جافة
2 ملعقة كبيرةسكر
1 ونص ملعقة صغيرة من ملح..
0.5 كاسات زيت زيتون
2 كاس ماء
منخلطها بالخلاط عدرجة منخفضة عشر دقائق ومنتركها ترتاح عشر دقائق وبعدين اخلطيها كمان خمس دقائق خليها شويه طرية
بعدين ادهني صينية زيت زيتون وحطي فيها العجينة وخليها ترتاح نص ساعة
واي شي بدك اياه بتعمليه اما جبنة او زعتر او بندورة او زي البتسا
منسخن الفرن على درجة 225
ومنحط خمس كاسات مية بصينية من تحت ومنوطي ل200 ومنخبزها من 10 ل15 دقيقة
واذا بكون عندك حجر الخبز بكون افضل
نقلته بس والله متت وانا اترجم فيه عشان هيك بدي منك دعوة صادقة :39: