المقادير:
1 صدر دجاج خالي من العظم
اورق سبانخ بمقدار الكوب ( يمكن استخدام المجمد)
كيس صغير جبن مازرولا
بصل مقطع
ثوم يابس ملعقه
بف باستري شرائح
بهارات ( كركم - فلفل احمر - ملح)
صلصة حاره
ريحان <--- حسب الرغبه
الطريقه:قطعي الدجاج قطعاااا طويله وغسليها وحطيها في صحن فيه مويه وبيكن صودا ( علشان تلين اللقطع ) وخليها عشرر دقائق
بعدها غسليه زين وحطي عليه البهارات والملح والصلصة الحارة والريحان
وبعدين حطي البصل والثوم اليابس على النار مع الزيت وخليه يحمر
وبعدين اضيفي الدجاج على البصل
وبعدها افردي العجينه البف باستري وحطي الدجاج داخلها وبعدين اوراق السبانج والجبن اخر شي
وبعدها سكريها طيب وادهني بيضة فوقها اوكي
وبعدها حطيها في صنيه مدهونه وحطيها في الفرن
وبالهناااااااااااااااااااء
