اكله اليوووم بتر اتشكن طبعا إكلة هنديه مشهوره ومررره رهيبه :angry:
اول شي نتبل الدجاج بتوم وزنجبيل مهرووس وملح وفلفل اسود وشويه كمون وماسلا (الماسلا بهار هندي اساس الاكل الهندي)
الي يحب الفلفل يحط
بعدين نحط الدجاج بالتلاجه اقل شي نص ساعه ولما نخرجه نقليه ونخليه على جنمب
هناا الدجاج بعد القلي
...
نعمل خلطه عباره عن زبده و توم وزنجبيل كمان وكاجو وطماطم وبصل ممكن بدل الكاجو صنوبر وبعدين نخلطهااا بالخلاط
نحط في الخلطه الدجاج ونتركه على نار هاديه لين يتسبك
هذااا الطبق النهائي + الرز الابيض :32:
ان شالله يعجبكم نبغااا نشوف تجاااربكم :cook: