spanishflower

spanishflower @spanishflower

محررة ذهبية

caesar salad سيزر سالاد

السلطات والمقبلات والمشروبات

السلام عليكم يا اخواتي الحبيبات
انا باحب سيزر سالاد جداااااااااااااا بس علشان المقاطعه مش باروح تشيليز خالص فعملت سيرش علي جوجل و في المنتدي و ترجمت كتير من الطرق و في الاخر طلعت بالطريقه دي و فعلا تحفه نفس الطعم و الله
جربوها و مش هتندموااااااااااا

caesar salad

الطريقه:
خس و كرنب احمر مقطع عشوائي باليد و حطيه في طبق التقديم

الفراخ تكون مخليه و مقطعه صغير جداااا و متبله بودره توم و ملح و فلفل و عصير ليمون و متشوحه في زيت زيتون و مبتاخدش 5 دقايق علي النار

العيش انا استخدمت توست و قطعته مكعبات و حطيته في الصوص ده(زبده و ملح و بودره توم و عصير ليمون) و حمصته في الفرن

الصوص نفسه بتاع السلطه: تضربي في الكيتشن ماشين او الخلاط المهم يكون مفتوح من فوق(بيضه و ملح و فلفل و معلقتين خل و معلقتين عصير ليمون و اوريجانوا و بودره توم و ربع كوب جبنه مبشوره انا استخدمت شيدر و معاها و من غير ما تستغربوا 4 وحدات انشوجه و الله ماليها اي علاقه بالسمك و لا ريحه و لا اي زفاره ابداااا بس هي دي سر الطعم اضربي كله و بعدين حطي زيت بالتدريج من فوق لحد ما الخليط يتقل شويه)
بس خلاص

فاضل التزيين حطي الخس زي ما قلت و حطي عليه شويه من الصوص و بعد كده طبقه فراخ و عليها الصوص و العيش و عليه الصوص برضه و في الاخر جبنه مبشوره المفروض الاصليه جبنه بارميزان بس انا حطيت شيدر

صدقوني نفس الطعم علشان المقاطعه فعلااااااااااااا







6
682

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

...%نجدية%...
...%نجدية%...
عوافي ياقمممممرررر عالسيزر اللي على اصوله
انا مثلك من عشاق السيزر.
ام مريم بدر
ام مريم بدر
الف شكر

حبوووووووبة
spanishflower
spanishflower
نجديه
ام مريم بدر
نورتوا الموضوع
ام قشامة
ام قشامة
الصوص نفسه بتاع السلطه0

و اوريجانوا و معاها و من غير ما تستغربوا 4 وحدات انشوجه و الله ماليها اي علاقه بالسمك و لا ريحه و لا اي زفاره ابداااا بس هي دي سر الطعم اضربي كله و بعدين حطي زيت بالتدريج من فوق لحد ما الخليط يتقل شويه)

شكل السلطه جنااااااااااان...

بس هالاشيااء مو عااارفتها...

ياليييت توضحين ايش هيا ...

ويسلمو الايادي يارب..
spanishflower
spanishflower
ام قشامه اهلا بيكيييييييييييييي
اوريجانوا هو الزعتر بتاع البيتزا و هو من البهارات الايطاليه
انشوجه نوع من انواع السمك المعلب