هلا وغلا بحبايب قلبي الغاليين
اليوم عندي طريقة بطاطس مهروسة رائعة بمعنى الكلمة وطبعا انا اخذتها من موقع اجنبي وطبقتها بالحرررف وطلعت واااو اتعب اقول واو
شوفوا الصورة من الموقع طبعا واللي سويتها نفس الشكل تماما
المقادير:
2 بطاطس كبيرة مسلوقة
1 كوب جبنة شدر مبشورة
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
3 بصل اخضر م
رورا @rora_1
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شخصيه مجهوله
•
وااااو شكلها جوناااااااااان
رورا
•
يابنات معليش ضغطت بالغلط
نكمل:
2 بطاطس كبيرة مسلوقة
نص كوب جبن شدر مبشور
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
3 بصل اخضر مفروووم
مل وفلفل
2 ثوم مهروس
التغطية:
1كوب بقسماط متبل
نص كوب دقيق
بيضة
1 كوب حليب
صوص التغميس المتبل:
1 كوب سور كريم او لبن زبادي مخلوط مع لبنة
1 طماطمة صغييرة مفرومة ناعم
1 م ص بودرة بصل
1 م ص ثوم بودرة او مهروس
1 م ك خل ابيض
ملح وفلفل
4 -5 قطرات تباسكو
الطريقة:
اخلطي مكونات صوص التغميس وحطيه في الثلاجة .
اهرسي البطاطس هرس خشن واخلطيها مع بقية مكوناتها.
اخلطي البقسماط مع الدقيق .
والحليب مع البيضة.
شكلي خليط البطاطس لأقراص في حجم البرجر أو اصغر شوية وبريه بخليط البقسماط وبعدين في البيض ورجعيه للبقسماط وغلفيه كويس , رصيه في صينية وحطيه في الثلاجة ساعة او اقل.
سخني 1 كوب زيت في طاوة عميقة شوية وليس قدر وحمري البطاطس تحمير خفيف وليس قلي عميق لمدة 3 -4 دقائق للجانبين حتى يصير ذهبي .
قدميه زي الصورة اتمتعي وصدقيني حاتعجب الأولاد خصوصا لأنها من جد لذيييذة.
نكمل:
2 بطاطس كبيرة مسلوقة
نص كوب جبن شدر مبشور
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
3 بصل اخضر مفروووم
مل وفلفل
2 ثوم مهروس
التغطية:
1كوب بقسماط متبل
نص كوب دقيق
بيضة
1 كوب حليب
صوص التغميس المتبل:
1 كوب سور كريم او لبن زبادي مخلوط مع لبنة
1 طماطمة صغييرة مفرومة ناعم
1 م ص بودرة بصل
1 م ص ثوم بودرة او مهروس
1 م ك خل ابيض
ملح وفلفل
4 -5 قطرات تباسكو
الطريقة:
اخلطي مكونات صوص التغميس وحطيه في الثلاجة .
اهرسي البطاطس هرس خشن واخلطيها مع بقية مكوناتها.
اخلطي البقسماط مع الدقيق .
والحليب مع البيضة.
شكلي خليط البطاطس لأقراص في حجم البرجر أو اصغر شوية وبريه بخليط البقسماط وبعدين في البيض ورجعيه للبقسماط وغلفيه كويس , رصيه في صينية وحطيه في الثلاجة ساعة او اقل.
سخني 1 كوب زيت في طاوة عميقة شوية وليس قدر وحمري البطاطس تحمير خفيف وليس قلي عميق لمدة 3 -4 دقائق للجانبين حتى يصير ذهبي .
قدميه زي الصورة اتمتعي وصدقيني حاتعجب الأولاد خصوصا لأنها من جد لذيييذة.
الصفحة الأخيرة