السلام عليكم يا بنات حواء الحلوين
حبيت أشارككم وصفة تعلمتها من أم صديقتي و هذي الوصفة لذيذة و تقدرين تغيرين في مكوناتها مثل ما تحبين
الوصفة هي جيكن باي ( فطيرة الدجاج)
المكونات
بصلتين
دجاجة مسلوقه و مسحبة من العظم
سبانخ مثلجة
علبة مشروم
كريمة حامضة
كوب جبن سائل ( بوك أو المراعي أو كرافت) ** اللي تفضلينه
عجينه البف باستري
طريقة العمل
في الجدر نحمس البصل بزيت الذرة و نضيف الدجاج المسحب و السبانخ و المشروم
لما تحمسينهم نضيف كريمة الحامضة و الجبن السائل لغاية ما تنشف شوي بس الخلطة
في قالب بايركس ندهنه بالزبدة و نفرد عجينة البف باستري و نطلع اطرافها برا القالب، و الحين نحط الخلطة و نغي الخلطة بعجينة بف باستري بس أنا اسويها بشكل مقطع يصير مثل الشبك و أنت و ذوقج
تدهنين البف باستري بصفار بيضة و ندخله الفرن لما يتحمر
هني و عافيه
على فكرة أنا مو طباخة ما اعرف اشرح اللي مو فاهم يقولي هههههههه
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
13- للرفع
أم شموخ العز للرفع
يعطيك العافية .
- ؛
يعطيك العافية عسوله
- تسلم يدك
- يسلمووو ويعطيك العافيه
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.