السلام عليكم يا بنات حواء الحلوين
حبيت أشارككم وصفة تعلمتها من أم صديقتي و هذي الوصفة لذيذة و تقدرين تغيرين في مكوناتها مثل ما تحبين
الوصفة هي جيكن باي ( فطيرة الدجاج)
المكونات
بصلتين
دجاجة مسلوقه و مسحبة من العظم
سبانخ مثلجة
علبة مشروم
كريمة حامضة
كوب جبن سائل ( بوك أو المراعي أو كرافت) ** اللي تفضلينه
عجينه البف باستري
طريقة العمل
في الجدر نحمس البصل بزيت الذرة و نضيف الدجاج المسحب و السبانخ و المشروم
لما تحمسينهم نضيف كريمة الحامضة و الجبن السائل لغاية ما تنشف شوي بس الخلطة
في قالب بايركس ندهنه بالزبدة و نفرد عجينة البف باستري و نطلع اطرافها برا القالب، و الحين نحط الخلطة و نغي الخلطة بعجينة بف باستري بس أنا اسويها بشكل مقطع يصير مثل الشبك و أنت و ذوقج
تدهنين البف باستري بصفار بيضة و ندخله الفرن لما يتحمر
هني و عافيه
على فكرة أنا مو طباخة ما اعرف اشرح اللي مو فاهم يقولي هههههههه
أم شموخ العز @am_shmokh_alaaz
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم شموخ العز
•
للرفع
الصفحة الأخيرة