"
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم جميعاً
هذا اول مواضيعي معاكم وان شاء الله ما يكون اخرها *_^
طبعا بما اني خلصت دراستي هالسنه قررت اني ارفه اولادي واوبوهم واسوي لهم كل يوم
طبخه وحلا جديدين ..
والامس سويت لهم Chocolate Brownies
واعجبهم وحبيت اشارككم الوصفه ويار ب تعجبكم
نبدأ بسم الله
المقادير
200 غرام زبده
200 غرام شوكولا اسود << انا استخدمت نوعين شوكلا سودا وشوكلا بالحليب
4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
50 غرام شوكولاته ابيض << انا استغنيت عن هالمقدار
50 غرام شوكولاته على حليب << انا استبدلته بنص كوب جوز مفروم
3 بيض
3 كوب سكر بودره
الطريقه
-نشغل الفرن على حراره 180 درجه
-نذوب مقدار الشكولا السوداء في حمام مائي مع الزبده
-ننخل الكاكاو مع الطحين ونتركه على جنب
-نخفق البيض مع السكر
-حتى تتكون لنا مثل الكريمه البيضا
-نضع الشوكلا المذوبه على البيض ونحركه بملعقه خشبيه بكل هدوء
من الاسفل الى الاعلى
-نضيف الطحين والكاكو المنخول على مقدار الشوكلا والبيض ونحرك بهدوؤ
-نضيف مقدار الجوز او قطع الشوكلا الصغيره
-نضعها في صينيه مدهونه
-تترك في الفرن لمده 30 دقيقه او حتى تتماسك
ونزينها ونقدمها وبألف عافيه
صوره قريبه شوفو كيف روعه
وهذي بقيه الصور
لكم ودي