Chocolate Marble Cheesecake

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اقدم لكم اليوم نوع جديد من التشيز كيك ان شاء الله يعجبكم

الطبقة الاولى:


http://up.joreyat.org/29Jun2008/1.JPG

كوب ونص بسكوت بالعسل مطحون وهنا حاطة صورة له
كوب عين الجمل مطحون
ملعقة اكل سكر بودرة
نصف ملعقة اكل قرفة مطحونة
نصف كوب زبدة طرية {قابلة للزيادة عند الحاجة }

ـ تعجن المقادير السابقة مع بعض
http://up.joreyat.org/29Jun2008/2.JPG

ثم ترص في ارضية وجوانب صينية التشيز كيك كما في الصورة {مع مراعاة تغليف ارضية الصينية بالقصدير }
http://up.joreyat.org/29Jun2008/3.JPG


الطبقة الثانية:

اخلطي 750 جرام من جبنة فلاديفيا + كوب سكر بودرة + ملعقتين اكل دقيق + ملعقة شاي فانيلا

http://up.joreyat.org/29Jun2008/1516196360_4.JPG

http://up.joreyat.org/29Jun2008/1332348446_5.JPG

اضيفي ربع كوب حليب واخلطي حتى تحصلي على خليط ناعم ومن ثم اضيفي 3بيضات مخفوقة
وامزجي جيدا ..وتحصلين على هذا الخليط
http://up.joreyat.org/29Jun2008/6.JPG


خذي من المزيج تقريبا نص كوب وامزجيه مع ربع كوب شوكولاته ذائبة
http://up.joreyat.org/29Jun2008/7.JPG

http://up.joreyat.org/29Jun2008/8.JPG

اسكبي المزيج الابيض كطبقة اولى فوق طبقة البسكوت
http://up.joreyat.org/29Jun2008/1714408428_66.JPG

وزعي خليط الشوكولاته بشكل عشوائي فوق الطبقة البيضاء
http://up.joreyat.org/29Jun2008/55.JPG


يتبع