سوفليه الشوكولاه
المقاير
ربع كوب زبدة
ربع كوب طحين
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب حليب مركز
3 أونس شوكولاته مذابة
نصف كوب سكر
4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
بياض أربع بيضات مخفوقة
تذاب الزّبدة في قدر كبير . أضف الدّقيق و اخلط جيّدًا . ببطء أضف الملح و اللّبن, يقلّب باستمرار . أضفالشوكولاته و اخلط جيّدًا .
أضف السّكّر إلى صفار البيض , ثمّ يصبّون في صوص الشّيكولاتة, مع استمرار الضّرب . أضف بالفانيليا .
أضيفي إلى بياض البيض المخفوق جيدا
صبي الخليط في وعاء للسوفليه كالموضح في الصورة ويكون مرشوش داخله بسكر . ضعي الوعاء في مقلاة بها ماء مغلي و أدخليه الفرن واخبزي لمدة ساعة على درجة حرارة 325 فهرنهايت
يكفي لـ 6 أشخاص.
منقوول من قرووب أكلات النسائي..:cook:
بس قد ايش الشوكلاته واي نوع استخدم