churros جروس حلى من مدريد بالصور

churros جروس حلى من مدريد بالصور
1 كوب ماء
1 كوب طحين
1 ملعقة شاي دهن
شوية من الملح

نغلي الماء والملح والدهن بعدها نضع الطحين ونحرك الن تتكون عجينة ملساء نتركها تبرد ثم نضعها في كيس التزين وتقلى في زيت حار ثم يرش عليها السكر او سكر مع قرفة او تغطى بالشيرة او تاكل مع شكوليت بودينك مهلبية


مترجمة من صفحة اجنبية وهذا اللنك


http://www.enforex.com/culture/churros.html


جربتها ولم تنجح في يدي وتفرقعت في وجهي انصح ان تعملو بحث اكثر يمكن كمية الماء قليلية :mad: