مساء وصباح كل من عطر صفحتي بمروره الرااائع:26:
اهدي لكم ما لذ وطاب من اطباقي لهذا اليوم من ايام رمضان المبارك
الطبق هو عباره عن سينبون او سينمون مثل ما تحبون
نتفضل على المقادير
العجينه
3كاسات طحين
4 ملاعق طعام حليب نيدو
ملعقه طعام بيكنج بور
ملعقه طعام خميرة فوريه
فنجال قهوة سكر
ظرف دريم ويب
بيالة شاي زيت
كاس وربع ماء
تعجن مع بعض حتى تصبح لديك عجينه مرنه متماسكه ولينه
الحشوة
قرفه مطحونه
سكر بودرة اسمر او ابيض اللي ترغبينه
زبدة لينه على حرارة الغرفه وليست مذابه
للتغطيه
حليب مركز علبه
حبيتن جبن كيري
يخلطون في الخلاط مع بعض للوجه
هيرشي
الطريقه
اذا عجنتي العجينه خليها ترتاح نص ساعه ثم افرديها بشكل مستطيل وادهنيها بالزبدة اللينه والقرفه ثم لفيها زي الرولز ثم قطعيها بالسكين بشكل متساوي وصفي السينبون في صينية الفرن متباعدات عن عن بعض شوي واتركي الصينيه مغطيه بفوطه لمدة ساعه م دخليها الفرن على نار عاليه من تحت لمدة 20 دقيقه ثم فوق تاخذ اللون الذهبي بعدين طلعيها وصبي عليها الحليب المركز والهيرشي وقدميه وهو ساخن وااااااااااايد حلو بالعافيه
تفضوا على الصور:26:
شكله شهيييييي
تسلم يدك