المقادير
1 كاس سكر
نص كاس زبدة مايعادل 100غرام بحرارة الغرفة
3 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
2 كاس طحين
2 ملعقة صغيرة قرفه مطحونة
نص ملعقة صغيرة بيكن بودر
نص ملعقة صغيرة ملح
الطريقه
- ينخل المواد الجافة .
- يخلط بالخلاط الزبدة مع السكر حتي يصبح لدينا خليط لين .
- يضاف البيض وبعدها الحليب ثم المواد الجافة .
- يصبح لدينا عجينة متماسكة يغلف بالنايلون ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتان .
- ثم يوضع بالفرن الي سبق نحن فتحناه قبل حوالي 15 - 20 دقيقه .
Glaze
1 كاس سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
يخلط مع بعض حتي يصبح لدينا خليط سائل يشكل فيها البسكويت