المقادير
ثلاثة ارباع طحين
م ك كاكاو بودرة
ربع م ص ملح
اصبع ربدة مايعادل نص كاس
ثلاثة ارباع شوكلاته قطع
ثلاثة ارباع ك سكر
ربع كاس سكر بني
3 بيضات
م فانيلا
للوجه ثلاثة ارباع الكاس شوكلاته قطع
ينخل المواد الجافه
يذوب الزبدة مع قطع الشوكلاته بحمام مائي
نضع البيض والفانيلا
هذا بعد ماذابت الزيده مع الشوكلاته
نضع السكر العادي والبني مع البيض ويضرب يدويا
هنا جاهز الخليط
ثم نضع عليه الشوكلاته المذوبه
ويخلط بالمضرب اليدوي
ثم نضع عليه الطحين وباقي المواد
نحضر الصينيه وندهنها ونضع ورق الزبده
وهذا قطع الشوكلاته المستخدمه
يوضع بالفرن لمدة 30 دقيقه
بعد ماينتهي 15 دقيقه يوضع علي الخليط قطع الشوكلاته