هنـــد @hnd_9
محررة برونزية
•°• H!ND: حلوى الساقو الإماراتي لذييييذ من إيدين هنود وبالصورة المشهية طبعاً :H!ND•°•
هلووووووووووو
عدنا :D
اليوم ناوية أغير ;)
جبت لكم طبق إماراتي حلوووووووو وسهل ولذيذ
اللي يحب الحلوى العمانية أكيد راح يحبه
الساقو
المقادير :
250 جرام حبوب ساقو مغسولة جيداً وموضوعة بمصفاة
3 فناجين سكر
ملعقة صغيرة سمن بلدي
لتر ماء
خيوط من الزعفران
رشة هيل
مكسرات للتزيين
الطريقة :
يحمر السكر على النار حتى يصبح لونه قريباً إلى البني ( أكثر من الذهبي )
نصب عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب السكر كله ونضع خيوط الزعفران ونحرك حتى يسخن الخليط
الآن نضيف ملعقة السمن وحبوب الساقو ونحرك جيداً ونتركه على نار متوسطة مدة 15 - 20 دقيقة ( حتى تختفي كل حبوب الساقو البيضاء ويتشرب الماء )
الآن وقبل سكبه نضيف الهيل ونحركه
ثم نصبه في أي طبق ونرش الوجه بالمكسرات
يؤكل دافئاً بالملعقة ومااااااااااااا ألذه :23:
49
8K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
مشكورة وايد احب الساقو .. وباجربه ان شاء الله
بس ممكن طلب خاطري في الخبيص مدري ليش كل ما سويته ما يضبط وياي
اذا ممكن تحطين طريقته :)