نسرينه1 :
كملي حبيبتي بارك الله فيج وجزاج الله كل خيركملي حبيبتي بارك الله فيج وجزاج الله كل خير
السلام عليكم
ما شاء الله عليج...كل الحلوووووووووويات شكلهن حلوووووووين
سويت هذا الحلوووووووووو
طلع يم يم رهييييييييييييب خاصه الخلطه اللي فوووووووق....عيبتني خفيفه ولذيذه...وسويت طبقتين من البسكوت بحيث يطعمونه
بس عندي سوال؟؟؟ الخلطه البيضا اللي فيها قشطه وابوقوس ودريم ويب...تطلع متماسكه ولا شوي لينه ؟؟؟ لان خليتها في الثلاجه من المغرب لين بعد صلاة العشا وطلعتها وحستها لينه ورديتها ...وشفتها بعد عند الفجر نفس الشي؟؟؟
تحياتي:)
ما شاء الله عليج...كل الحلوووووووووويات شكلهن حلوووووووين
سويت هذا الحلوووووووووو
طلع يم يم رهييييييييييييب خاصه الخلطه اللي فوووووووق....عيبتني خفيفه ولذيذه...وسويت طبقتين من البسكوت بحيث يطعمونه
بس عندي سوال؟؟؟ الخلطه البيضا اللي فيها قشطه وابوقوس ودريم ويب...تطلع متماسكه ولا شوي لينه ؟؟؟ لان خليتها في الثلاجه من المغرب لين بعد صلاة العشا وطلعتها وحستها لينه ورديتها ...وشفتها بعد عند الفجر نفس الشي؟؟؟
تحياتي:)
بطه151
•
يعطيك العافيه اختي عالاطباق الرائعه
عندي الك كم سؤال
1- حلى الاناناس البارد بالكريما الدريم ويب بنعمله لوحده بعدين بنخلطه مع باقي المكونات ولا فورا بنفضي الظرف مع المقادير وبنخلطه
2- ونفس السؤال بالنسبه لحلى الكريم كراميل بنسكافيه وبسكويت
3- الصوص تبع السينابون رولز المقادير تبعه مو قليل عليها 2/1 فنجان حليب
ويعطيك الف عافيه ومشكوره مقدما
عندي الك كم سؤال
1- حلى الاناناس البارد بالكريما الدريم ويب بنعمله لوحده بعدين بنخلطه مع باقي المكونات ولا فورا بنفضي الظرف مع المقادير وبنخلطه
2- ونفس السؤال بالنسبه لحلى الكريم كراميل بنسكافيه وبسكويت
3- الصوص تبع السينابون رولز المقادير تبعه مو قليل عليها 2/1 فنجان حليب
ويعطيك الف عافيه ومشكوره مقدما
الصفحة الأخيرة
وهذه صورة للطبق
الطريقة مغ تغييراتي /
في الصينية البايركس ( متوسطة ) نصف طبقتين من بسكويت الشاي المغموس في الحليب البارد
الآن في الخلاط نحضر للطبقة الثانية :
نخلط /
1 كيس دريم ويب
بيالة حليب بارد
ثم نضيف لها :
8 حبات جبن كيري
نصف فنجان سكر
علبة قشطة
ونصب الخليط فوق البسكويت
وندخله الثلاجة حتى يجمد تماماً
( مدة لا تقل عن ساعتين )
نحضر بعدها الطبقة الأخيرة
وهي عبارة عن كيس جيلي أناناس نحضره ونتركه ليبرد تماماً خارج الثلاجة
ثم نزين وجه الطبق بقطع الأناناس كاملة
ونصب الجيلي بحذر وبالملعقة على الوجه
ومن ثم نزينه بالفستق وندخله الثلاجة حتى يبرد تماماً
ملاحظاتي حول الطبق /
لاحظت أن الطبقة اللي بالوسط لم تكن جامدة بشكل كامل إلا في اليوم الثاني
لذلك قررت في المرة القادمة أن أستبدلها بخلطتي الخاصة وهي
( علبتين قيمر + كيسين دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة + 4 حبات جبن كيري )
لكن اليوم أكلته بعد أن أكمل يوم كامل في الثلاجة
وكان المذاق راااااااااائع :)