.gif)
السلام عليكم ورحمه الله بركاته
.gif)
اليوم طبختنا من ايطاليا
علمتني اياها وحده ايطاليه ^_^ يعني الطبخه اصليه موب تقليد خخخخخخخخ
.gif)
نبدى
اولا المقادير
.gif)
4 او 5 حبات طمام
4 فصوص ثوم
زيت زيتون
ملح
مكرونه اسباغيتي
بالنسبه للكفته
.gif)
دجاج مفروم وبصل ^_^
الطريقه
.gif)
اولا نقطع الثوم والطماط قطع صغيره
ملاحظه ؛هذي الكميه لشخصين وحطيت نص علبه المكرونه
موب كلها
لو بتحطين كل المكرونه اللي في الكيسه لازم
تكثرين طماط لان الطبخه تستهلك طماط كثيييرر
نحط زيت الزيتون على النار ونحط فوقه الثوم
خلو الثوم يسبح فيه يعني تقريبا الزيت يغطي المقلى
عشان يعطي الطبخه طعم
نحركه تقريبا لخمس دقايق عشان مايحترق
بعدها نقصر على النار
ونصب عليه شوي مويه
ونستمر في التحريك بين فتره وفتره
نخليه تقريبا ربع ساعه لحد ماتحسونه تسبكت
يعني ثقلت بعد ماتمر الربع ساعه بتلاحظون
كيف تسبكت ف شيلوها عن النار وحطوها على جنب
جهزو الكفته الان بعد ماتخلطونها مع البصل
زي ماتشوفون الكفته والمكرونه تسلق
ميزه هذي الطبخه ان المكرونه حقتها تكون نص استواء
لاتخلونها تستوي مررره لا خلوها نص استواء
زي مافي الصوره
واخلطوها مع الطمام
والان قدموها وبالعافيه على قلوبكم
والله مرررره لذيذه حتى ريحتها مررره حلوه
وللمعلوميه انا ماطيق زيت الزيتون بس حبيت الزيتون
منها
واخير السلام عليكم ورحمه الله وبركاته