{ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته }
العشر مباركة على الجميع وجعلنا الله من عتاقه -آمين00
اليوم ياصبايا جايبة لكم حلى يصلح مع الفطور او في المناسبات والجمعات وهو سهل وبسيط ولا يأخذ وقت 00
\\
\\ماراح اطول عليكم ونبدى على بركة الله 00
المقادير00
\\
\\
الطريقة
1-ندهن السويتز بالبيض 00
"
2-نقطع جبن الكيري او اي نوع تفضليه ونحطه على جانبين السويتز00
"
3-نطبق السويتز ونضغط على الجبن ونتاكد من انها مسكرة بالتمام عند القلي ماتتفقع 00 ونقسمها من النص ولو تقطعيها بالعجل احسن شكل تصير مشرشرة00
"
4-نقليها بالزيت ونحطها اول بالمشخلة وبعدين بالورق النشاف00
"
5-نحطها بصحن التقديم ونشربها بالحليب المكثف المحلى او بالشيرة(القطر)او حتى بالعسل00
"
طبعا بتصير مقرمشة ونفسها جربتها بعجينة هرفي مات قلبها مو مثل السويتز00
افكار التقديم 00
*ممكن ترتبيها بفازة وترشين وجهها بالقرفة-الكاكاو البودرة-المكسرات المشكله0
*ممكن ماتحشينها بالجبن بالبداية بس تدهنيها بيض وتطبقينها وبعد القلي تخلطي النستله مع الجبن وتصبيها على الاصابع0
*الافضل ماتغطى حتى تحافظ على قرمشتها0
*تنتبهي ان عجينه سمبوسة سويتز سريعه تيبس فأحرصي انك تغطيها0
*ممكن تضيفين لها التوفي او الشوكلاتة الهرشي 00
والف هني وعافية على قلوبكم00
الله يعطيكـ العافيهـ
؛؛؛؛؛؛