السلام عليكم
عملت هذا الكيكة الحمره وزينتها بالفودان ان شاء الله ينال على رضاكم
..
مقادير الكيكة الحمره
2 ونص كاس طحين
نص م متوسطة ملح
2 م متوسطة كاكاو
113غرام زبدة اي مايعادل اصبع ونص
واحد ونص ك سكر
2 بيض اكبار واذا اصغار 3
1 م متوسطه فانيلا
كاس سور كريم
لون احمر انينة صغيره كامله
1 م متوسطة خل ابيض
1 م متوسطة بيكربونات الصودا
الطريقه
ينخل المواد الجافه مع بعض
فى وعاء يخلط الزبدة مع السكر حتي يصبح مثل الكريمى ثم يضاف البيض والفانيلا و الخل .
نخلط اللون مع السور كريم ثم يوضع على الخليط مع اضافة خليط الطحين بالتناوب .
ثم يدخل الفرن على درجه 350 حوالي 20 الى 25 دقيقه
ثم يبرد
واي استفسار انا بالخدمه
ووضعت معها خليط من الجبن الكريمي
اصبع زبدة لينه بحراروة الغرفه
12 حبه جبن كيري بحرارة الغرفه
4 كاسات سكر ناعم بودره
قليل من الفانيلا
يخلط بالخلاط قم يوضع مع فتفات الكيك
ثم يكور ويوضع بالثلاجه لكي يتماسك
وبعدها نذوب شوكلاته بحمام مائي ويوضع فوقها
ويزين
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين