mufines بجوز الهند( لذيذة)!!!!!!!!!!!!!!!!!

mufines بجوز الهند( لذيذة)!!!!!!!!!!!!!!!!!
مرحبا
اليوم جبتلكم طريقة جديدة للموفينز بجوز الهند المبشور
المقادير:
75 غرام زبدة (انا استعمل المارجرين)
بيضة
نصف كوب صغير سكر
ثلاثة ارباع الكوب جوز هند مبشور( شوية اقل من الثلاثة ارباع)
نصف كوب طحين
نصف ملعقة كوب باكينج باودر
ملعقة كوب سكر الفانيلا

الطريقة
يشعل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
تذوب الزبدة و تترك
السكر و البيض يخلط بخلاطة الكيك اى ان تصبح مثل الكريمة(تخلط لمدة 3 دقائق على الاقل)
يوضع على هذه الكريمة الزبدة الذائبة
يخلط الطحين و جوز الهند و البايكينج باودر و الفانيلا ( يعني المواد الجافة دائما تخلط مع بعض) و يوضع على خليط البيض و السكر و الزبدة
تخلط جميع المكونات الى ان تصبح عجينة متجانسة
توضع في قوالب الموفينز الورقية الصغيرة
يوضع في الفرن على الطبقة الاولى لمدة 10 دقائق
اذا اردت يرش وجه الموفينز بالسكر الناعم

و صحيتن على قلب اللي تجربها

:cook: