My Flowers and Calla Lilies cake .. من كيكات دندونه

الحلويات الشرقية والغربية

السلام عليكم
اليكم هذا الكيكة وان شاء الله ينال على رضاكم

طبعا نحتاج الى كيكه وراح تضعين عليها كريمه
وبعدها فودان
سبق انا كتبت لكم كيفية الطريقه
والان ناتي لدور الورود على الكيكه وكيفية عملها
ووضعها علي الكيكه


ادواتنا
قطاعات ورود
فودان + كيم بيست
فراده
صمغ اكل

هذا هو الكيم بيست وهو صمغ
يوضع قليل منها مع الفودان
وهذا يسهل علينا الورود وراح ييبس بسرعه
وهذا هو المطلوب

نرق العجينه حتي نشوف الخطوط الي نرق عليها

كلما رقيتي طلعت الورود احسن وافضل


يغطي علشان ماتشف


بهذا الطريقه احسن علشان مايطلع زوائد باطراف



ثم نرقها من الوسط على الاسفنجه الخفيفه
مع شوي سكر ونشا


231
26K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

دانة البحرين
دانة البحرين
ثم يوضع بهذا القواعد



نستخدم اثنين على بعض


ونضع بين ورده ورده صمغ









يتبع
دانة البحرين
دانة البحرين
الى حاب يلون الفودان بهذا الالوان تفضلوا












[
دانة البحرين
دانة البحرين
يتبع
دانة البحرين
دانة البحرين


هذا الورده اسمها
Mums
ناخذ الفودان مع الكيم بيست ونرقها ونضع العصيان
بالجوانب علشان تكون فى مستوي واحد
ثم يقطع بالدائره الصغيره











ثم ناخذ الاعواد ونضع فيها ضمغ
ثم نكور العجينه الى دوائر ويدخل باعواد
وهذا قاعدة الورده








ويترج ليجف حوالى يومين او ثلاث





نرق العجينه حتي نشاهد الخطوط
ونعمل بالقطاعه 3 صغار و3 كبار











على الاسفنجه الخفيفه يرق الورقات ثم يدخل بالعود
اول الثلاثه الكبار ثم الثلاثه الصغار


دانة البحرين
دانة البحرين




وهكذا حتي نتهي طبعا لا ننسي الصمغ علشان يثبت
ويترك حتي يجف ليومين او اكثر
ولازم وجه للارض ولا راح تفتح الورده





انا هنا وضعته فى كاس ورق او فلين
ويغلب

</B>
والان وردة Calla Lilies

تفرد العجينه ثم ترق عدي ويقطع ثم يوضع على الاسفنجه
الخفيفه وبعدها يلف على القمع ويوضع باطراف صمغ
والاطراف يرفع شوي ثم يترك لكي يجف