Noodle باللحمة المفرومة طبق طيب كتير ومحبب عند الاطفال والكبار ايضا وانشاء الله يعجبكم , بسم الله نبدا بالمقادير :
باكيت egg noodles وهي المعكرونة اللي اقصدها التى في الصورة
نصف كيلو لحمة مفرومة
ملح وفلفل
2 كوب ونصف صلصة اما جاهزة او ممكن عملها في البيت وهي صلصة اسباجيتي
1 باكيت جبنة ( cream cheese )
1 كوب جبنة cottage cheese وازا لم يتوفر استعملي جبنة الريكوتا
نصف كوب سور كريم ( sour cream )
نصف كوب جبنة برميجان
الطريقة :
اولا نسلق المعكرونة ونضعها في طبق الفرن ونضعها على جنب ثم نقلب اللحمة المفرومة ونفككها لغاية ما يتغير لونها وبعدها نصفي الماء منها ونضع عليها الملح والفلفل والصلصة وبعدها نحضر الكريم شيز ونسيحها شوي ثم نضع عليها الريكوتا شيز والسور كريم ونخلطهم مع بعض ونضعهم على المعكرونة ونضع فوقهم اللحمة المفرومة ونرش عليهم جبنة البرميجان ونغطي الصينية بورق الالومنيوم وانخلي فتحة صغيرة علشان البخار الساخن يخرج منها ونضعها في الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها نغرفها في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس المفروم وصحتين وعافية
الصوره تشهي