بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخبآآآركم بنوتاااات ؟؟؟؟
هذي طريقة بسبوسة روعة روعة روعة
والله مظبوووطة وطعمها خياااااال
وتبيض وجهك قدام ضيوفك
المقادير:
علبة كريمة خفق (أنا استخدمت المراعي)
علبة زبادي // علبه قشطة
ك ونصف سميد // م بيكنج بودر
نصف ك جوز الهند // ثلاث ارباع ك سكر
ربع ك زيت
الحشوة:
مهلبيه (نشا) بالطريقة العادية
أو قيمـــر بس طبعاً المهلبية ألذ بكثيييير
الطريقة:
اخلطي المقادير الجافة
ثم أضيفي لها باقي المقادير ،، اخلطيها حتى تتجانس
ولا تستغربين لما يكون لونها ابيض لأنها تصير بيضاء عشان كريمة الخفق والزبادي وهذي ميزتها
وحطي ثلاث ارباع الكمية بصينية مدهونة
ودخليها الفرن حتى تنضج بس لاتخلينها تتحمر مرة
وبعدين حطي الحشوة على الطبقة الأولى من البسوسة واتركيها حتى تبرد
خففي كمية البسبوسة الباقية بربع ك ماء
وصبيها ع الحشوة
رشيها بشرائح اللوز دخليها الفرن وولعي النار من فوق وخليها
خفيفة مرررة علشان تستوي من غير ماتحترق
// يتبع //
دخليها الفرن وولعي النار من فوق وخليها خفيفة مرررة علشان تستوي من غير ماتحترق
وهذي القعطه مو مرتبه لأني قطعت البسبوسة
أول ماخرجتها من الفرن صبيت عليها الشيرة
أبغى الحق :arb: قبل مايطلع:)
وهذا هو شكلها لما قطعتها بعد ماتماسكت وبردت
هاه وش رايكم ؟؟ ويالله ابي اشوف تطبيقاتكم :)
لاتنسوني من دعواتكم الحلوة
// !.. أم لمــار ..!