هابي تايم

هابي تايم @haby_taym

كبيرة محررات

¨°o.O ( احلا بليله ممكن تذوقيها ) O.o°"

السلطات والمقبلات والمشروبات

اليوم جايبه لكم طريقه البليله بصراحه لي فوق الاربع سنوات وانا احاول اسويها نفس اللي يبيعونها واخيرا ضبطتها:icon28:
الطريقه هي....
اول شيء لازم البليله تنقع بمويه وبيكربونات الصوديوم واغير المويه مرتين او ثلاث واخليها يوم كامل عشان تستوي بسرعه والمهم ماتغطينها خليها مكشوفه..


وبعدين صلحي السلطه اللي معها وهي اللي كانت متعبتني حتى عرفتها لدرجه مافي احد يبيع يمكن الا سالته لكن لازم يتهربون سر المهنه المهم السر باللون الاحمر هو (صبغه الفراوله) فقققققط لون مالها اي طعم و طبعا قطعت خيار وجزر واضفت لها مويه وخل وخليتها لليوم الثاني..


واليوم الثاني تطبخينها يمكن اخذت معاي ساعه بس كل شوي افتح واشوف واغير المويه يعني اصفيها واضيف مويه جديده عشان مايطلع فيه ريحه عشان اخذ المويه اخر شيء مع البليله واشربها عاد براحتكم مو مهم بس انا جت ببالي الفكره :)
وبالاخير يميييي يميييييييي طبعا اضفت لها فلفل اسود وملح وكمون وخل وشطه ..







وبالعافيـــــــــــه ع قلوبكــــمـ:26:
36
21K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام معتز4
ام معتز4
تسلم يدك يالغلا
(M!ss.j0j0)
(M!ss.j0j0)
مشاءالله صحية
الله يعطيكم العافيه
ريعانة
ريعانة
ماشاءالله
*kilo 3sal*
*kilo 3sal*
ااااااااااه شكلي بقوم اسوي لي بها الصبح بس السلطه مو جزر وخيار اللي يحطونه
هذا الله يسلمك مخلل الشمندر
اذكر من سنين شريناه ببيت اهلي كان مخلل شمندر ايراني بس شنو طعمه عذااااااب
اممممممممم طبعا امي الغاليه كانت تسوي البليله بقدر الضغط
وتاخذهم وباكياس البلاستك وسكرهم وتثلجهم لنا
نطلعهم ونحطهم في القدر ونسخنهم
كانه توه مسوا بالضبط
.. معليش انا قرقر كثيــــــــر بس سال اللعاب من شكل بليلتك
وعافيه على قلبك حبيبتي
ذكرى الحبايب
ذكرى الحبايب
اخيراعرفناسراللون الاحمريعطيك الف عافيه ابدعتي يالغلا