كيفكم بنات؟؟
إن شاء الله الكل بخير وعافية؟؟
موضوعي لهذا اليوم
شوكولاتة من صنع يدك وراح تفهمون إيش اللي أعنيه إذا اتبعتي معي خطوات عمله
.
.
المقادير:-
شوكولاتة مثل كتكات أو أولكر أو جالاكسي(أنا استعملت بِك وَن غندور)
فول سوداني(المقدار اللي تبغينه ملعقة أو ملعقتين أو ثلاث)
فستق مطحون
ولإضافة نكهة..القليل من: التوفي أو حليب نستلة
قالب شوكولاتة
وهذه صورة القالب
الطريقة:-
أولا نكسر الشوكولاتة لقطع صغيرة ليسهل ذوَبانه
ثانيا نضع الشوكولاتة و الفول سوداني والقليل من الفستق المطحون والتوفي أو الحليب نستله في حمام مائي
و نتركه قليلا حتى يبدأ بالذوبان ثم نبدأ بتحريكه وخلطه بالملعقة وهو على النار حتى يذوب
بعد أن يذوب نبدأ بوضعه داخل القوالب بحذر و انتباه
ونجمله بباقي الفستق
و نضعه بالثلاجة حتى يتماسك ثم نخرجه من الثلاجة ونخرجه من القوالب ونضعه بورق بليسيه
وبالهناء والعافية
والسموحة إذا كانت الصور مو واضحة
.
.
ملاحظات:-
1-يفضل إنك تستعملين الشوكولاتة اللي بداخلها بسكويت مثل كتكات أو بِك وَن أو بريك لأنها راح تعطي نكهة أفضل من الشوكولاتة السادة اللي مثل أولكر
2-هذا الحلا من شرحي وتصويري فأتمنى أنكم تذكرون المصدر عند النقل..مشكورين:D
.
.
تقبلوا تحيــــــــاتي
إن شاالله اجربها ..
والله يعطيك 1000 عافيه ..