hazin :

كروشااااااااااااااااااات يليت الي تعرف تفيدني انا ابي اعمل التمره بس ماودي احطها بالفريزه او الثلاجه ينفع احطها بغرفتي على برودة المكيف ولا تخرب طريقة عمل التمره هى كالاتى تعجمين التمر وتحطينه بالمقلاة وتضعين عليه الدهن البرى (دهن عدان ) التمر يكون كيس او كيسين على حسب رغبتك بالكميه الى تبينها وتضعينه على النار نار خفيفه طبعا وتضعين مسمار طبعا مطحون وكمون وفلفل ورشاد حب مو مطحونوحلبه مطحونه وسويدا مطحونه وكركم وزنجبيل مطحونين ودارسين (قرفه ) مطحونه وابدى فى خلط التمر مع الاغراض الى حطيتيها الى ان تختلط واطفاى النار واذا بردت وزعيها فى علب الكميه الى تحطينها من هالاعشاب تكون على حسب كمية التمر اذا سويتى كميه كبيره وزعيها فى علب

كروشااااااااااااااااااات يليت الي تعرف تفيدني انا ابي اعمل التمره بس ماودي احطها بالفريزه او...