كمان اش هو السماق في فرق بينه وبين الفلفل الحمر؟؟؟؟؟؟؟؟؟ظ

حبيبتى السماق يكون حامض

وهذا شكله



والفلفل الاحمر يكون احمر فقط موو حامض :)

مثل السماق

أم روابي سامحيني نسيت أرد على سؤالك
المنتو حطيت له مكعب واحد ماجي ذوبته بماء حااار +ملح وفلفل أسود وأضفت ماء لين غطى مستوا المنتو وغطيته بقصدير وحطيته بالفرن بعدين حمرته من فوق
مرات أسويها بطريقة الجبنة طعمها لذيذ بس ماكان عندي وقلت من غير جبنه بتكون أخف
وبالنسبة للمخلل مو مشكله أي كوب بس أهم شي إنك تستخدمي نفس الكوب للماء و الخل
الخيار الماليزي هو الي يكون كبير ولونه فاتح عن نفسي مايعجبني ماله طعم أما الخيار الياباني يجي نحيف وطويل ولونة غامق نفس الخيار الي عندنا في بلادنا العربيه وفي نفس هالخيار الياباني بس حجم صغير طول الأصبع
بالنسبة للمسخن يمي يمي لذذذذيذ نفسي أطبخه بس مافي هنا خبز طابون كنت دايما أطبخه في جدة
والسماق غير الفلفل الحار السماق حااااامض ولونة أحمر غامق
أكتبي بقوقل بيطلعلك شكله ولونة
إنتي وين ساكنه يا أم روابي

صبا أممممم نسيت بكم أشتريت الخيار الصغير
بس الي أفتكره موغالي
والخيار الياباني يكون ثلاث حبات في صحن ب2 رنجت ونص
الخيار الماليزي لايطاق و الياباني على الأقل طعمه يشبه طعم الخيار العادي

أم روابي ايش هالأكله الي اسمها قلقل محشي كتبت بقوقل ماطلع شي
ياليت تشرحي لنا هي عبارة عن ايش