يعطيك العافيه

تسلم ايديك عيوني

بصراحة ماقصرتي ماشاء الله عليك بس حبيت اسأل السكر اللي مع السميد ناعم ولا خشن الله يعطيك العافية

أختي الغالية بنت النور ... أريد أن أستشيرك بمعمولي فقد أخذت طريقة معمول بالسميد و كان طريقته كالتالي 4 كاسات سميد 1 كأس دقيق 2 كأس زبدة و كأس صغير سكر و ملعقة بكنج بودر اتبعت نفس طريقتك بالعمل يعني خليتوا لثاني يوم و عجنته بماء الورد و الزهر .. لكن طلع قاسي و الوالدة قالتلي طلع قاسي معاك بسبب ماء الورد شكلي كثرت إيش رأيك إنت ؟؟؟ لأني سويت نصف المقدار و النصف الثاني لسة يعني لسة باقي سميد عليه زبدة .... إيش رأيك أحط بدل البكنج بودر خميرة يعني زي طريقتك أرجوكي سامحيني على الازعاااج ..... و لك مني جزيل الشكر

يسلمووو الجميع على المرور الكريم

عزيزتي حديث القلوب: طريقتك مختلفه تماما عن طريقتي
انا استخدمت سميد خشن وسميد ناعم وعجنتهم بالزبده ... واذا بتلاحظي اني الزبده اقل من النص كمية السميد بشوي
لكن انت يا البي عجنتي العجينه بمية الورد ... انا مية الورد بستخدمها شوي في الحشوة
بعدين يمكن انت استخدمتي ميه الورد لحتى تعطي ريحة حلوه ...لكن الزبده بتكفي وتوفي
انا اانصحك انك تعجنييها فقط بالزبده ,وانا كمان حطيت على العجينه حليب سائل
واي سؤال تاني انا حاضره ولا فيها ازعاج ولا شي ... وانا بعتذر كتـــــــــــــــــــــــــير على التاخير في الرد