بسم الله الرحمن الرحيم
حبايبي هذه اول مشاركة لي معاكم في القسم
وأتمنى تعجبكم الوصفة
هذي بسبوسة اخذتها من القسم من زمان وناسية اسم صاحبتها
عن جد روعة واتمنى اللي تعرف اسم صاحبته تقول
بالنسبة للمقادير مثل الصورة
بالنسبة للبسكوت صاحبة الوصفة استخدمت بسكوت شاي عادي
لكن استخدمت بسكوت الزنجبيل يعطي نكهه مميزة
نخلط البسكوت في الخلاط
نضع جميع المقادير على البسكوت بعد ما ينطحن ونخلط كويس
هذا شكلها بعد ما حطينها في الصينية
وترى الكمية كبيرة مرة حطيها بصحن كبير
ندخلها الفرن
بالنسبة للشيرة هي عبارة عن توفي سائل والمقادير
نضع السكر في قدر ونتركه لين يصير ذهبي او بني
هذا شكله بعد ما ذاب
بالأخير نضيف كأس الحليب السائل ونحرك لأنه راح يتكتل شوي
لكن مع التحريك بيذوب
نتركه يبرد شوي ونصبه على البسبوسة بعد ما تطلع من الفرن بهذا الشكل
هنا بعد ما قطعناها