ليبية100 100 :

السلام عليكم المصباحي كل عام وانت بخيروان شاء الله العمر كله يا رب....... سلامات توا

السلام عليكم المصباحي كل عام وانت بخيروان شاء الله العمر كله يا رب....... سلامات توا

اامل حياتي :

:26: وانت بخير تسلمي يا رب:26:

:26: وانت بخير تسلمي يا رب:26:

حياه حلوه :

سنه حلوه يا امل وعقبال الف شمعه تفضلي كيكه بس كم شمعه كل عام وانت بالف خير

سنه حلوه يا امل وعقبال الف شمعه تفضلي كيكه بس كم شمعه كل عام وانت بالف خير

em mohamed :

حياة ماشاء الله سلم ايدياتك شكله ايهبل الحلو ان شاء الله ربى يرزقك بولد الحلال (بعدها اتقولى ايام العزوبيه احلى) ويا حنا الناس كيف ماقالوا لك البنات ديما ينشدوا قبل الزواج كلمة ها مافيش حاجه ما توقفش وبعد تتزوجى ها حامل وألا مازال وكان جبتى ابنيه ما يبطلوش كلمة ان شاء الله اوليد وكان اوليد ان شاء الله ربى يرزقك ببنيه وألا خى وكان كبرتى ومعش اتجيبى ما يبطلوش ان شاء الله اتزوجيهم وتفرحى بيهم وهكذا يعنى السؤال ما يكملش فالافضل انك تعودى روحك على هالكلام لأن المجتمع كله هكى وما تخليش روحك حساسه وانك ما فيكش عيب بس الزواج هذا امقدره لك ربى امتى ما يطب عليك ربى يسخره وبسرعه العرب الاولى ايقولوا (الزيزه والموت مكتوب ما منهن مهروب) يعنى الزواج بأذن واحد أحد حيجيك بس ماتستعجليش على رزقك) وأنا عارفه انك مش انتِ المستعجله بس ناسنا هكى اهتماماتهم ربى ان شاء الله يفرحنا بيك قريب وتعزمينا كلنا فى بلادنا الحبيبه :icon28: :icon28: :icon28: ليبيه بعيد السو على الصغار وسلامتهم ان شاء الله ما ايشوفوا شر ام تقى الدين شنو حالك ياغاليه وحلو الموضوع (ايشهى على راى البنات ) قعدت نقرا وحاله فمى انا بصراحه الحلو مش شاطره واجد فيه يعنى عطينى حاجات التكركيب (حلوياتنا زمان اوكى انديرهن )بس الكيكات والحاجات اللى فيهن لبز واجد ديما يفشلن عندى وما عنديش على التزيين والتنقريش والحمد لله زوجى ما عندش واجد على الحلو وعيالى اللى اديرها العمشه ياكلوها ضناها هههه بس نبى طريقة حلويات امتاع قهوه عندى ضيوف فى عطلة الاسبوع ولازم كم شكل مع القهوه والشاهى وماشاء الله قلتى 80 عائله فى ابوظبى هذا غير اللى مش محسوبين ماشاء الله الليبيين مع انهم حاره بس فى كل مكان واللى توجع اننا كلنا طلعنا من بلادنا ونخدموا فى بلاد الغير ان شاء الله ربى يرجعنا لبلادنا ونعمروها تعرفى من ثلاث سنين دارت الجاليه الليبيه حفله فى تورنتو علشان العيد فحضروا 600 عائله ليبيه تخيلى هذوم فى جزء من مقاطعه وحده فى كندا يعنى لو حسبوا اللى فى كندا كلها يطلعوا ايعبوا وحده من المدن الليبيه وبريطانيا فيها مازال اكثر واحد نعرفوه عدا يشتغل فى دوله فى الكاريبى حتى اسمها انسيته المهم قال امقمعز فى قهوه خش واحد طايرتله وقال عطكم زحيقه قال اطربقت من الضحك وقلت له شنو جابك هنا :42: :42: وقلتى انك طبيبه مع وقف التنفيذ يا حنا الحال من بعضه زينا زى اعيونى بس انتِ وين قريتى بالك نعرفوا بعض :26: عيونى ربى يعينك شهرين زوجك امكسدلك تعرفى الرجاله اللى متعودين على الشغل يملوا من القعده فى الحوش والكساد ويلخبطوك امعاهم لا عاد تعرفى اتضمى اكويس ولا اديرى حاجه فيها الفايده مرات انقول ربى يسعدهم ويبعدهم وياريته ديما شغل ههههه قود لايف ماشاء الله ديما تطبيقاتك روعه وذوقك حلو تبارك الرحمن المصباحى ان شاء الله بطولة عمرك وطاعة ربك ما اتقوليش مواليد 7 ابريل (هههههه) امشيمشه الله يعينك على السفر ومشقة الرحله وتوصلى طيبه امواج يابتى خشى حتى قولى خير ولاباس على صاحبتك وعطله سعيده مع السنافر انا امس قالوا لى ياماما عندنا عطله الجمعه والاثنين يعنى قاعدين فى الحوش 4 ايام قريب انجلطت ربى يحفظهم لكن المدرسه رحمه ههههه وعلى فكره يابنات الضيوف جايينى على يومين وحدين عازمينهم على باربكيو (شوايات) فشنو اندير مع الشوايات خصوصا اعويله ماشاء الله وفيه اصغار طبعا الشوايات على زوجى فنان فيهن انا بس عليا السلايط فشنو اندير والعيال شنو انديرلهم (اكيد مش حياكلوا لحم بس) عطنى افكار واليوم اللى بعده جايينى عائلات(وحدين اخرى)هذوم نبى انطيب ماكله فشنو اقتراحاتكن انا ما انحبش اندير حاجه من اليوم اللى قبلها يعنى لما يكون عندى عزومه انوض من الفجر ونبدا فى التطيب وترتيب الحوش انديره كله اليوم اللى قبله ويقعد امغير لمسات بسيطه يوم العزومه فشنو تقترحن الاكل انا فى بالى العصبان هذا رقم واحد لكن شنو اندير امعاه وخصوصا انهم واشون ماشاء الله فشنو انطيب فكرت فى الرشده بس حتأخذ وقت وشنو اندير شقاشق ,,, ويا حناتى عندنا عطله من يوم الجمعه علشان الاستر هذا عليش نازلين فيها عزومات انراجى فى افكاركن وعطنى حاجات حلوه لكن ما تاخذش وقت واجد ونقدر اندير كميه كبيره حوالى 20 شخص بما فيهم الاطفال :42: باقى البنات شنو الاخبار ؟

حياة ماشاء الله سلم ايدياتك شكله ايهبل الحلو ان شاء الله ربى يرزقك بولد الحلال (بعدها اتقولى...

ام تقى الدين :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتى فى الداخل والخارج كيف حالكم جميعا ان شاء الله كلكم بخير ليبيا قلبى ما شاء الله غاب او جاب ،، طريقة تقديمك رائعه او ذوقك حلو ،، او بارك الله فيك حتى نا اندور فيها طريقة السليلة وان شاء الله تكونى بخير ام محمد كيف حالك والف مبروك عليك الحمل نسأل الله ان يثبته وينبته نباتا حسنا ،، والله اول ما قريت عن رحلة علاجك اللى فاتت اول ما خطر فى بالى تاثير العلاج على المبايض --- لكن سبحان الله ربى رحمته واسعة ،رب كريم يا ام محمد،،،، او توة حسيت بصعوبة الظروف الأخيرة اللى مريتى بيها --- حمل وشك بالكانسر صراحة الحمد لله اللى صبرك ويسر لك الثبات وان شاء الله هذا هو حد السو وحفظك الله لعويلتك او زوجك ولكل اللى يحبوك اما عنى فانا من خريجى كلية الطب بطرابلس ، اقامتى واسرتى من زمان فيها فتحت عيونى فى طرابلس او هلى او ناسى فى منهم فى طرابلس او فى منهم فى بنغازى والاغلبيه فى درنه ،،لكن عندى بنات عماتى من خريجات كلية الطب بنغازى 4 دكتورات المهم انا لما جيت الامارات حاولت نخدم نساء وولادة لكن كان لازم يكون عندى الفرست بارت ، فخشيت MRCOG -الزماله البريطانيه للنساء والتوليد-او ما صار شى من المحاوله الاولى ،لهيت بالعيال او معش دورت الخدمه ،،، وصراحة صعب جداا التوفيق بين العمل كطبيبه وبين البيت،، عندى اختى اتجهز للسكند بارت نساء اوتوليد وصراحه متعذبه بين الشغل والقرايه والحوش والعيال ،،لولا تيسير الله لها او مساعدة زوجها اللى يساعد فيها مساعدة كبيرة ،، ما كانتش تقدر تستمر فى تحظيرها للسكند بارت المهم لما اتروحى لطرابلس نهائى ان شاءالله اتلاقينى اختك اترجى فيك ان شاءالله وبالك نطلعوا جيران (حتى انا انجهزوا فى السكن امتاعنا فى حوازة او زوجى من طرابلس) بالنسبه للشوى بارك الله فيهم خواتنا ما قصروا وعطوك خيارات واسعه للسلاطات ،، والاطفال ديما يحبو الشقاشق ،، واللى خاطر على بالى توة هوا خبزة التوست تفرديها وتدهنيها بالمايونيز او تحشيها وتلفيها زى السويسرول او تدهنيها بزيدة تكونى امسيحتيها-ضرورى تدهنيها بالزبدة- وتخبزيها فى الفرن ،، احسن من طريقة القلى ، واسهل حشوة تقلى بصل وتحطى عليه جزر مبشور او كان عندك كرنب ورق حتى هوا مقصوص رقيق - لكن انا غالبا اندير الجزر بس- اتخليه يذبل شوى وتبليه بشوية ملح وفلفل اسود او كمون حوت ،، حشوة ساهلة وسريعه وممكن اتجهزى السنويشات قبلها بمدة وتحطيهم فى الفريز وتطلعيهم اشوى بعدين تخبزيهم ،، ساهله ولذيذه ولتانى يوم تهيالى مع العصبان الرز لا يعلى عليه ،، والشقاشق زى ما قالولك البنات طاجين جبن ويللى هوا خظراوات مع لحم وبيض - اكيد تعرفيه - ، او عندك حتى عجينة البف او حتى الجلاش تحشيهم وتحطيهم فى الفريز او لما تبيهم طلعى واخبزى - حتى لو كانوا حاجات قديمه لكن ديما مرغوبه - والحلو اصابع اللاه ساهلات او سريعات يشبهو لطريقة ليبيا قلبى لكعك السمسم،، لكن طريقتى ما زال اسهل : كوب زبدة ، كوب زيت ، ربع كوب عطر او زهر، كوب جلجلان امحمص ، بيكنج باودر وما يعجن دقيق واتشكليهم اصابع او زى الغريبه وبعد الخبز تسقيهم عسل او شربات حاطة معاهم شوية عطر او زهر وتغمسيهم بجوز الهند ، ساهله وسريعه وتعطى كميه كويسه وان شاء الله ديما حوشك عامر او نعمتك دايمه وربى يباركلك فى جهدك ووقتك ويسترك مع ضيوفك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتى فى الداخل والخارج كيف حالكم جميعا ان شاء الله كلكم...