سوريا الله حاميها :

يابنات يا حلوات مشان الله والانبياء اذا وحدة منكن بتتبرع وتقلي ع طريقة عجينة للبيتزا , الفطاير , الكرواسان واكيد تكون مجربة يا شيخة والله جربت طرق من المنتدى كتير وماكان يزبطو بنوب بنوب اخر شي وقفت وماعاد اجرب لو سمحتوووو يعني بتكونو عم تستخدموا هلا ماعم تزبط ابدا وماعم تنفش وجربت اكتر من نوع طحين واكتر من نوع خميرة ..........

يابنات يا حلوات مشان الله والانبياء اذا وحدة منكن بتتبرع وتقلي ع طريقة عجينة للبيتزا , الفطاير ,...

سوريا الله حاميها :

وانا في حدا بريجاينا بليييز

وانا في حدا بريجاينا بليييز

دلوعة توتي :

سوريا الله حاميها عندي لك طريقة عجينة تنفع للمعجنات والفطائر انا كنت زيك جربت كذا طريقة بس والله هذي افضل طريقة بإذن الله تزبط معاك المقادير مع الطريقة كاس دقيق منخول كوب وثلاث ارباع الكوب ماء ربع كوب سكر 4 ملاعق حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة فورية تخلط هذي المقادير وتترك لمدة 10 دقايق بعدين تضيفي عليها نص كوب زيت وثلاثة اكواب دقيق وتعجنيها لأكثر مدة تقدري عليها او بالعجانة اتركيها لمدة ساعة ونصف في مكان دافي مثل اذا عندك فراغ فوق الثلاجة او بداخل الفرن طبعا بدون تشغيلة اهم شي مكان داااافي بإذن الله راح تزبط معاااااك

سوريا الله حاميها عندي لك طريقة عجينة تنفع للمعجنات والفطائر انا كنت زيك جربت كذا طريقة بس...

0نور عيني0 :

شكرا لردك. هذه مقاديري للبيتزا وممكن تعملي منها فطاير. 2 كوب دقيق(روبن هود)+2 ملاعق حليب بودره+شوي ملح+2 ملاعق زيت زينون+ملعقه خميره العجين(خميره ال safe way)+ملعقه كبيره سكر. تخلط المقادير جيدا وتسبك وتترك لتخمر ثم نسبكها مره اخرى ونتركها لترتاح ليسهل تشكيلها. تطهى في فرن ساخن جدا. وبالعافيه عليك و****لله لله تزبط معك.

شكرا لردك. هذه مقاديري للبيتزا وممكن تعملي منها فطاير. 2 كوب دقيق(روبن هود)+2 ملاعق حليب...