صخ بليل
الحمدلله>>>الله يهديني الى طريق الصواب بس:(
بيسو
ابشري يابعدهم ماطلبتي شين :42:
اولا هذا رزي اللي مااستغني عنه هون
تنقعين الرز مده 10 دقايق او ربع ساعه >>>مايحتاج تنقيع مده طويله
تحطين بقدر زبده الافضل لورباك ان ماحصل اي شي الا هو م براند ريحتها تصصصصصرع الله يديم النعمه >>وشو عقبه خخخ
المهم تحطين الزبده وتكثرين بعدين تصفين الرز من مويه النقع وتحطينه ع الزبده وتحمسينه مده 7 دقايق تصير الرزه كانها شفافه شوي ,,
وتكونين بهالاثناء حاطه ع جنب قدر فيه مويا وملح وبهارات خشنه (3حبات هيل -3 مسمار -ورق الغار )واذا تحبين نتفه بهارات ناعمه ,تخلينهم يطبخون ع بال ماتحمسين الرز بعدين تصبين المويا ع الرز طبعا تعرفين المقدار المويا اعلى شوي من الرز ..
خليه 4دقايق ع نار عاليه بعدين وطي النار وحطي تحت القدر الحديده ذيك ام عصا عرفتيها ..وذوقي ملحه اذا يحتاج زيدي والمويا بعد لا يصير حب تدعين علي
اذا شفتيه خلاص كله تمام مايحتاج لا موياولا ملح حطي بفنجال نتتتفه صفار الزعفران سمعتيييييييييي مو كركم لاااااااا صفار الزعفران وصبي عليه شوي ماء ورد وديريه فوق الروز وخليه لين التقديم ..تكونين حامسه صنوبر وكازو ولوز الدمعه (تنقعينه بماء مغلي وتقشرينه) تحمسينهم سوا بشوي زيت او زبده
والالذ من المكسرات البصل المقلي طبعاً >>>>دمااااااااااااار بس زوجي مايحبه
والدجاج انا مااستعمل الكامل,, صدور بس اقطعه مكعبات وكل يوم اسوي طريقه برياني او خلطه من رويسي:42:
وعند التقديم تحطين بصينيه بايركس طبقه رز وطبقه دجاج بالنص وبالاخير طبقه رز تجملينه بالمكسرات والبصل المقلي وعواااافي عليكم
صخ بليل
الحمدلله>>>الله يهديني الى طريق الصواب بس:(
بيسو
ابشري يابعدهم ماطلبتي شين...
الحمدلله>>>الله يهديني الى طريق الصواب بس:(
بيسو
ابشري يابعدهم ماطلبتي شين :42:
اولا هذا رزي اللي مااستغني عنه هون
تنقعين الرز مده 10 دقايق او ربع ساعه >>>مايحتاج تنقيع مده طويله
تحطين بقدر زبده الافضل لورباك ان ماحصل اي شي الا هو م براند ريحتها تصصصصصرع الله يديم النعمه >>وشو عقبه خخخ
المهم تحطين الزبده وتكثرين بعدين تصفين الرز من مويه النقع وتحطينه ع الزبده وتحمسينه مده 7 دقايق تصير الرزه كانها شفافه شوي ,,
وتكونين بهالاثناء حاطه ع جنب قدر فيه مويا وملح وبهارات خشنه (3حبات هيل -3 مسمار -ورق الغار )واذا تحبين نتفه بهارات ناعمه ,تخلينهم يطبخون ع بال ماتحمسين الرز بعدين تصبين المويا ع الرز طبعا تعرفين المقدار المويا اعلى شوي من الرز ..
خليه 4دقايق ع نار عاليه بعدين وطي النار وحطي تحت القدر الحديده ذيك ام عصا عرفتيها ..وذوقي ملحه اذا يحتاج زيدي والمويا بعد لا يصير حب تدعين علي
اذا شفتيه خلاص كله تمام مايحتاج لا موياولا ملح حطي بفنجال نتتتفه صفار الزعفران سمعتيييييييييي مو كركم لاااااااا صفار الزعفران وصبي عليه شوي ماء ورد وديريه فوق الروز وخليه لين التقديم ..تكونين حامسه صنوبر وكازو ولوز الدمعه (تنقعينه بماء مغلي وتقشرينه) تحمسينهم سوا بشوي زيت او زبده
والالذ من المكسرات البصل المقلي طبعاً >>>>دمااااااااااااار بس زوجي مايحبه
والدجاج انا مااستعمل الكامل,, صدور بس اقطعه مكعبات وكل يوم اسوي طريقه برياني او خلطه من رويسي:42:
وعند التقديم تحطين بصينيه بايركس طبقه رز وطبقه دجاج بالنص وبالاخير طبقه رز تجملينه بالمكسرات والبصل المقلي وعواااافي عليكم