نشيد روووووووووووووووعة اهداء الى قرتناالحبيبة ولاخواتي الغاليات
http://www.islamway.com/?iw_s=Nasheed&iw_a=view_nasheed&song_id=3101

سنحتاج لتجهيز الكسكس
اولا بالنسبة للخضار
جزر
لفت
ملفوف لا ادري ما تسمونه شكله ظاهر في الصورة
القزبر
الفول
قرنبيط
بادنجال
بصلة وطماطم







وطبعا الكسكس
هناك نوعان كسكس سميد
وكسكس بلبولة او شعير


انا استعملت البلبولة


الان ساجهز البصل والطماطم
انقيهما واقطعهم شرائح لاقليهم مع اللحم



ثم ساضيف الجزر واللفت والملفوف والفول واترك القرنبيط والبادنجال الى اخر لحظة لانهما سريعا النضوج



ساضع الملح والابزار وملعقة سمن وسكنجبير
اضع الماء كمية اللي تختفي الخضار
واتركها
الان انتقل لتجهيز الكسكس
يتبع

سنضيف للكسكس القليل من زيت الزيتون كي لا يلتصق عند التحضير


ثم اضع الماء حتى يتبلل
انقله ليفور اول فورة




هذه اول فورة سافككها باصابعي مع رشه بماء مملح



بعد ان يتشرب اعيده ليفور واكرر العملية الا ان ينظج انا تطلبت مني العميلة اربعة مرات


في المرة الاخيرة ساضيف الى المرق القرنبيط والبادنجال
وهاهو الكسكس جاهز


الان الى طريقة التقديم

سنجعل حفرة وسط الكسكس


نخرج اولا القرنبيط والبادنجال


نضع في الوسط اللحم وعليه الخضار
ونسقي بالمرق من الجوانب كي يتشرب الكسكس



يلا باسم الله اخواتي



ونقدم اللبن مع الكسكس


اتمنى اختي يكون شرحي واضح والف هنا

سندريلا يعني انا كمان ما بصير اجي عالبوفيه تبعك:44:
لانو الصبح ما اكلت شي

ما حليت القعدة بدونك
نسنوسة الله يصلحك بتعرفي انك انتي وسوسو كتير بتحبو بعضكن
بتقومي بتهديها هيك هدية
اجتها عالطلب وانتي اتحملي نتيجة هديتك
الله يديمكن على بعض
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ماشاء الله يا ام عبدالرحمن

تسلم ايديكى

وختامه مسك